خدمات تلفن همراه
آشپزی - کباب کاغذی
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
گوشت مغز ران گوسفند500 گرم
نمک به دلخواه
فلفل سياه به دلخواه
پودر آويشن 1 قاشق چايخوري
کاغذ روغني4 تکه به اندازه 15×15 سانتيمتر
نخود فرنگي آب پز شده يا کنسرو 4 قاشق غذاخوري
هويج ريز خرد شده 1 عدد متوسط
کره1 قاشق غذاخوري
مواد لازم براي سس گوشت:
ماست 0/5 ليوان
سير2 تا 3 حبه
روغن زيتون 2 قاشق غذاخوري
پياز رنده شده1 عدد
رب گوجه فرنگي 1 قاشق غذاخوري
نمک و فلفل سياه به دلخواه
طرز تهیه
گوشت را به تکه هاي دو سانتيمتري برش بزنيد و براي مارينه کردن (مزه دار کردن )، گوشت را داخل سس بگذاريد و روي آن نمک، فلفل و پودر آويشن بريزيد.
مواد را حداقل دو تا سه ساعت در يخچال بگذاريد.
کاغذ روغني را روي سطح کار پهن کنيد.
چند تکه از گوشت، يک قاشق غذاخوري نخود فرنگي و هويج آب پز شده را روي کاغذ بريزيد.
در نهايت، يک قاشق چايخوري کره روي مواد بگذاريد و کاغذ را مثل بسته بندي، تا کنيد.
تمام بسته هاي آماده شده را روي سيني بچينيد و داخل فر با دماي 200 درجة سانتيگراد به مدت يک ساعت بپزيد.
طرز تهيه سس گوشت:
همه مواد سس گوشت را در يک کاسه بريزيد و خوب مخلوط کنيد.
نکات
قبل از اينکه کباب ها را داخل فر بگذاريد، روي کاغذ روغني را چرب کنيد تا کاغذها نسوزد و به همان شکل سر ميز بياوريد.
تلاوت توسط استاد محمد صدیق منشاوی درباره 40 - غافر - مؤمن از سایت الکعبه با عنوان غافر 39-68 تسجیلات لیبیا 2
مراثی (نوحه) توسط حاج ابوالفضل بختیاری بمناسبت ایام فاطمیه درباره حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها از سایت شهید آوینی با عنوان اگه بدم و بین خوبا دیگه ندارم جا (شور/جدید)
سخنرانی توسط آیت الله ناصری دولت آبادی درباره دین از سایت راسخون با عنوان شفاعت دوستان خدا
مناجات توسط کربلایی جواد مقدم بمناسبت رمضان المبارک درباره راز و نیاز با خدا از سایت ذاکرین با عنوان امشب دلم هوای گریه داره
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج مهدی سماواتی درباره دعای کمیل از سایت عقیق با عنوان دعای کمیل
مدایح (به شادی ) توسط حاج حسین سیب سرخی بمناسبت ذی القعده درباره امام رضا علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان مظهر العجائب اسدالله الغالب (سرود)
ترتیل توسط شیخ سعد الغامدی درباره 102 - تکاثر از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره تکاثر - حفص از عاصم
اذان توسط حمدی محمود الزامل از سایت الکعبه با عنوان اذان قناة الرحمة للزامل
ندبه انتظار توسط حاج مهدی سماواتی از سایت عقیق با عنوان مناجات با امام زمان عج
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان حکم فسخ مضاربه 5
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره البینه
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 100,837,097