خدمات تلفن همراه
آشپزی - کوفته گشنیزی
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
500 گرم گوشت چرخ کرده
250 گرم گشنیز
یک دوم یا دو سوم پیمانه آرد نخودچی
1 پیمانه برنج پخته
1عدد تخم مرغ
500 گرم گوجه فرنگی
2عدد پیاز متوسط
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
به اندازه کافی نمک و فلفل
به میزان دلخواه آبغوره، یا آب لیمو
طرز تهیه
یک عدد پیاز را رنده می کنیم و همراه با تخم مرغ، نمک، فلفل، دارچین، برنج پخته، آرد نخودچی و گوشت چرخ کرده، خوب ورز می دهیم . سپس دو تا سه قاشق گشنیز خرد کرده را با آن مخلوط کرده، به مدت نیم ساعت استراحت می دهیم.
برای آب کوفته یک عدد پیاز دیگر را ریز خرد کرده در یک قاشق روغن تفت داده، طلایی که شد گوجه فرنگی ها را به دو نیم کرده در آن می ریزیم سپس رب و کمی گشنیز به آن اضافه می کنیم. به این مواد به تعداد افراد یک فنجان چایخوری آب اضافه می کنیم
دو تا سه جوش که زد کوفته ها را که به اندازه گردو آماده کرده ایم داخل آب کوفته می ریزیم تمام کوفته ها را که داخل آب ریختیم حرارت شعله تا 10دقیقه باید کم باشد سپس تا 10دقیقه هم باید بپزد.
5 دقیقه آخر به دلخواه یک فنجان آبغوره یا آب لیمو یا آلو یا گوجه فرنگی ریز10تا12عدد اضافه می کنیم. بعد5 تا10دقیقه که جوشید آنرا برمی داریم.
خواص
این غذا به صورت آب پز تهیه می شود و روغن کمی در طبخ آن بکار می رود ؛ بنابراین غذای مناسبی برای تمامی افراد بخصوص کسانی است که دچار چربی خون بالایی هستند. کل کالری غذا، 1800 کالری می باشد که بطور متوسط سهم هر فرد، 250 کالری است.
تلاوت توسط استاد محمد عبدالوهاب طنطاوی درباره 74 - مدثر از سایت الکعبه با عنوان المدثر والقیامه
مراثی (نوحه) توسط حاج سید مهدی میرداماد بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت قاسم ع از سایت ذاکرین با عنوان چی به سر تو اومده ای نوجوون من
سخنرانی توسط شهید آیت الله دستغیب درباره دین از سایت راسخون با عنوان پادشاه و ظرف بلور
مناجات توسط حاج منصور ارضی بمناسبت رمضان المبارک درباره راز و نیاز با خدا از سایت راسخون با عنوان شب نوزدهم ماه مبارک رمضان 88
ادعیه (دعاخوانی) درباره صلوات از سایت شهید آوینی با عنوان صلوات امام هادی علیه السلام
ترتیل توسط شیخ أحمد عامر درباره 47 - محمد از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره محمد - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) توسط حاج محمدرضا طاهری بمناسبت جمادی الثانی درباره حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها از سایت شهید آوینی با عنوان شب شب دیداره ، تا سحر میباره ، چشمی که بیداره (سال 87)
اذان توسط استاد غفاری از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
ندبه انتظار توسط حاج محمود کریمی بمناسبت محرم الحرام از سایت راسخون با عنوان شب دوم محرم 94 - مجلس ما یا بن الحسن منوره به نور تو -روضه
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان شرایط سرقت: سارق خودش مال را از حرز بیرون بیاورد
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره البینه
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 100,617,573