خدمات تلفن همراه
آشپزی - پاستیتسو
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
250 گرم ماكاروني
2 عدد تخم مرغ
سه چهارم فنجان پنير پارمزان
2 قاشق غذا خوري پودر نان
مواد لازم براي سس گوشت
2 قاشق غذا خوري روغن زيتون
2 عدد پياز متوسط
750 گرم گوشت چرخ كرده
425 گرم گوجه فرنگي
يك سوم فنجان آب گوجه فرنگي
يك دوم فنجان آب
يك عدد تخم مرغ زده شده
نصف قاشق چايخوري دارچين
مواد لازم برايtopping
90 گرم كره
نصف فنجان آرد
5/3 فنجان شير
يك فنجان پنير پارمزان
2 عدد زرده تخم مرغ
طرز تهیه
روغن زيتون را گرم كرده، پياز و گوشت چرخ كرده را در آن تفت مي دهيم، تا زماني كه گوشت سرخ شده و تغيير رنگ دهد.
سپس گوجه فرنگي، آب گوجه فرنگي و دارچين را به آن اضافه كرده و براي مدتي آن را بدون درپوش حرارت مي دهيم تا غليظ شود.
سپس آن را از روي حرارت بر مي داريم.زماني كه سرد شد، يك عدد تخم مرغ زده شده را به آن مي افزاييم.
بعد از اينكه كره آب شد، آرد را به آن اضافه مي كنيم و حرارت مي دهيم تا وقتي كه روي آن حباب ايجاد شود.
سپس از روي حرارت برداشته و به تدريج شير را به آن مي افزاييم.
مجدداً آن را روي حرارت قرار مي دهيم تا بجوشد و غليظ شود.
بعد از آن پنير را و دو عدد زرده تخم مرغ را به آن افزوده و خوب مخلوط مي كنيم.
مواد را كنار مي گذاريم تا خنك شود.
ماكاروني را به همراه آب جوش در يك ظرف مي ريزيم.ظرف را روي حرارت مي گذاريم تا ماكاروني پخته و نرم شود.سپس آن را آبكش مي كنيم.
ماكاروني را در ظرف ديگري با دو عدد تخم مرغ و پنير مخلوط كرده و در يك ظرف نچسب مي ريزيم.
سپس سس گوشتي را كه تهيه كرده بوديم، روي سطح مخلوط ماكاروني قرار داده و بعد از آن با موادtopping روي سطح گوشت را مي پوشانيم.
سپس پودر نان را روي تمامي ريخته و بدون در-پوش براي مدت تقريبا يك ساعت داخل فر قرار مي دهيم تا زماني كه روي سطح آن قهوه اي رنگ شود.
غذا آماده خوردن است كه بعد از سرد شدن مي توان آن را سرو كرد.
خواص
اين غذا به علت دارا بودن ماكاروني، تخم مرغ، پنير، كره و گوشت داراي ارزش انرژي زايي بالايي است و يك غذاي مناسب براي ورزشكاران، كودكان و نوجوانان در حال رشد، افراد لاغر و دچار كمبود وزن مي باشد.
تلاوت توسط استاد محمد صدیق منشاوی درباره 11 - هود از سایت الکعبه با عنوان هود یوسف الکویت 1966
مراثی (نوحه) توسط حاج عباس طهماسب پور بمناسبت ایام فاطمیه درباره حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها از سایت شهید آوینی با عنوان رشته ی صبر علی پاره شده ( شور/جدید)
سخنرانی توسط دکتر میرباقری درباره دین از سایت راسخون با عنوان دعا چیست ؟
مناجات توسط حاج محمدرضا طاهری بمناسبت رمضان المبارک درباره راز و نیاز با خدا از سایت ذاکرین با عنوان رو به سوی اله آوردم
ادعیه (دعاخوانی) بمناسبت محرم الحرام درباره زیارت عاشورا از سایت تبیان با عنوان زیارت عاشورا/سید جعفر موسوی
مدایح (به شادی ) توسط حاج محمود کریمی بمناسبت رجب المرجب درباره امام علی علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان بی تو زمین آسمون نداره
ترتیل توسط شیخ جمال شاکر عبدالله درباره 92 - لیل از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره لیل - حفص از عاصم
اذان از سایت تبیان با عنوان نوای ملکوتی اذان/ استاد جلیل کربلایی
ندبه انتظار توسط کربلایی حمید علیمی بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان دل بر که توان بست چو دلدار نباشد
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان رعایت ترتیب قرائت قرآن
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره البینه
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 100,821,519