خدمات تلفن همراه
آشپزی - رولت گوشت با قارچ
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
گوشت چرخ كرده500گرم
آرد نخودچي3قاشق غذاخوري
تخم مرغ3عدد
روغن3قاشق غذاخوري
قيصي100گرم
قارچ250گرم
پياز رنده شده3قاشق غذاخوري
هويج آب پز شده3عدد
رب گوجه فرنگي2قاشق غذاخوري
زرشك2قاشق غذاخوري
نمك و فلفل به مقدار دلخواه
طرز تهیه
قارچ را شسته و آن را حلقه حلقه مي كنيم.
سپس با يك قاشق غذاخوري روغن آن را تفت مي دهيم، تا آب آن كشيده شود.
گوشت را با پياز، آرد نخودچي، تخم مرغ، نمك و فلفل مخلوط كرده، خوب ورز مي دهيم تا حالت چسبندگي پيدا كند.
بعد يك ورق كاغذ روغني را روي ميز پهن كرده و گوشت را به قطر 2 سانتي متر روي كاغذ پهن مي كنيم و سپس قارچ را طوري روي گوشت قرار مي دهيم كه يك بند انگشت از كناره گوشت فاصله داشته باشد.
قيسي را شسته و آن را به صورت خلال خرد مي كنيم.
بعد با زرشك شسته شده و كمي تفت داده شده روي قارچ مي ريزيم.
هويج ها را در وسط آن قرار مي دهيم و گوشت را به وسيله كاغذ به صورت رولت لوله مي كنيم.
بعد در روغن داغ شده دور تا دور آن را سرخ مي كنيم و رب گوجه فرنگي را اضافه كرده و با 2 فنجان آب مي گذاريم رولت پخته و سس آن تقريباً غليظ شود
بعد رولت را با سس آغشته كرده و آن را در ديس قرار مي دهيم با سبزيجات تزئين مي كنيم.
تلاوت توسط استاد محمد عبدالوهاب طنطاوی درباره 74 - مدثر از سایت الکعبه با عنوان المدثر والقیامه
مراثی (نوحه) توسط حاج سید مهدی میرداماد بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت قاسم ع از سایت ذاکرین با عنوان چی به سر تو اومده ای نوجوون من
سخنرانی توسط شهید آیت الله دستغیب درباره دین از سایت راسخون با عنوان پادشاه و ظرف بلور
مناجات توسط حاج منصور ارضی بمناسبت رمضان المبارک درباره راز و نیاز با خدا از سایت راسخون با عنوان شب نوزدهم ماه مبارک رمضان 88
ادعیه (دعاخوانی) درباره صلوات از سایت شهید آوینی با عنوان صلوات امام هادی علیه السلام
ترتیل توسط شیخ أحمد عامر درباره 47 - محمد از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره محمد - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) توسط حاج محمدرضا طاهری بمناسبت جمادی الثانی درباره حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها از سایت شهید آوینی با عنوان شب شب دیداره ، تا سحر میباره ، چشمی که بیداره (سال 87)
اذان توسط استاد غفاری از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
ندبه انتظار توسط حاج محمود کریمی بمناسبت محرم الحرام از سایت راسخون با عنوان شب دوم محرم 94 - مجلس ما یا بن الحسن منوره به نور تو -روضه
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان شرایط سرقت: سارق خودش مال را از حرز بیرون بیاورد
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره البینه
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 100,616,072