خدمات تلفن همراه
آشپزی - کوکوی سبزیهای زمستانی
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
2 قاشق سوپخوری روغن زیتون
یك عدد فلفل دلمهای قرمز بزرگ نگینی خرد شده
یك قاشق چایخوری زیره سبز
3عدد ترهفرنگی حدود 450 گرم خلالی خرد شده
150گرم برگ اسفناج
5عدد تخممرغ بزرگ
یك قاشق سوپخوری ریحان تازه خرد شده
یك قاشق سوپخوری جعفری تازه خرد شده
نمك و فلفل به میزان كافی
دو سوم پیمانه پنیر پارمسان برای سرو درصورت دلخواه
طرز تهیه
تابه متوسطی آماده كرده و روغن زیتون را در آن بریزید.
سپس تابه را روی شعله اجاق گاز قرار دهید و فلفلدلمهای را در روغن ریخته و روی دمای متوسط اجاقگاز تفت دهید.
.برای این منظور 6 تا 8 دقیقه زمان نیاز است
در طول این مدت، مرتب فلفلهای خردشده را هم بزنید.
نصف قاشق چایخوری از زیره را نیز در مواد بریزید و 1 تا 2 دقیقه حرارت دهید.
حالا تره فرنگی خردشده را به مخلوط فلفل و زیره اضافه كنید و در ظرف را بگذارید و 4 تا 5 دقیقه صبر كنید تا تره فرنگی نرم شده و بپزد.
سپس كمی نمك و فلفل سیاه اضافه كنید تا مواد مزهدار شوند.
برگهای اسفناج را شسته و همراه آب آن به مواد اضافه كنید و در ظرف را بگذارید.
مدت 5 دقیقه دیگر حرارت دهید تا اسفناج در همان آب حاصل از شستن بپزد.
در صورتی كه برگهای اسفناج درشت است، آنها را خرد كنید.
تخممرغها را در كاسه دیگری شكسته و با نمك، فلفل، ریحان، جعفری و باقیمانده زیره مزهدار كنید.
سپس آن را روی سبزیجات پخته داخل تابه ریخته و شعله اجاقگاز را زیادتر كنید تا تخممرغ به اصطلاح، خودش را بگیرد و تغییررنگ پیدا كند؛ البته برای این منظور باید در تابه را بگذارید.
پس از اینكه سطح زیرین كوكو سرخ شد، شعله بالای فر را روشن كرده و تابه را داخل فر قرار دهید تا روی آن نیز سرخ شود، ولی مراقب باشید قهوهایرنگ نشود.در پایان، پنیر پارمسان را روی سطح كوكو رنده كرده و سرو كنید.
تلاوت توسط استاد محمد صدیق منشاوی درباره 2 - بقره از سایت الکعبه با عنوان البقرة 91-93 استدیو
مراثی (نوحه) توسط حاج محمد صمیمی بمناسبت رمضان المبارک درباره امام علی علیه السلام از سایت راسخون با عنوان علی یا علی ، مولا تب و تاب منی مولا
سخنرانی توسط دکتر میرباقری درباره 31 - لقمان از سایت راسخون با عنوان نکات تربیتی سوره لقمان آیه 12 - 3 - حکمت چیست؟
مناجات توسط حاج سید مهدی میرداماد بمناسبت رمضان المبارک از سایت راسخون با عنوان سید مهدی میر داماد - سال 1395 - شب هفتم ماه مبارک رمضان - کیم من گنه کار بی بند و باری - مناجات
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج منصور ارضی درباره دعای کمیل از سایت تبیان با عنوان دعای کمیل
ترتیل توسط استاد سعود ابراهیم شریم درباره 16 - نحل از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره نحل - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) توسط حاج محمود کریمی بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ابوالفضل ع از سایت راسخون با عنوان حاج محمود کریمی : سجاده ات عرش اعلا و تو دستات (سرود)
اذان توسط استاد عباس سلیمی از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
ندبه انتظار توسط حاج محمدرضا طاهری از سایت عقیق با عنوان مناجات با امام زمان (عج)
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان عامل چه هنگامی ربح را مالک می شود
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره البینه
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 100,773,966