خدمات تلفن همراه
آشپزی - اسفناج پلوی هندی
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
۲ قاشق سوپخوری روغن آفتابگردان
یک قاشق سوپخوری کره
یک عدد پیاز (ریز خرد شود)
۲ حبه سیر (له شود)
۳ عدد گوجه فرنگی (پوست کنده و خرد شود)
۲۷۵ گرم یا یک و نیم پیمانه برنج
یک قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز
یک قاشق چایخوری پودر زیره
۲ عدد هویج (درشت رنده شود)
۳ پیمانه آب
۱۷۵ گرم برگ ریز اسفناج (خوب شسته شود)
۵۰ گرم یا نصف پیمانه بادام هندی خام
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
طرز تهیه
قابلمه متوسطی آماده کرده و روغن و کره را در آن بریزید و روی شعله اجاقگاز قرار دهید، سپس پیاز خردشده را به آن اضافه کنید و ۶ تا ۷ دقیقه حرارت دهید تا پیاز نرم شود.
حالا سیر و گوجهفرنگی را افزوده و حدود ۳ دقیقه دیگر حرارت دهید.
برنجی که از ۲ ساعت پیش خیس کرده بودید را داخل سبدی آبکشی کنید و به مواد فوق در قابلمه اضافه کنید.
پودر تخم گشنیز و پودر زیره را نیز به برنج بیفزایید و این مخلوط برنجی را به مدت یک دقیقه، روی شعله اجاقگاز حرارت دهید.
پس از آن، هویج و آب را اضافه کرده و با کمی نمک و پودر فلفل سیاه مزهدار کنید.
در قابمله را بگذارید و برنج را به مدت یک ساعت حرارت دهید.
پس از گذشت این مدت، برگهای اسفناج را به همراه بادام هندی روی برنج بریزید و دمکنی را روی در قابلمه قرار دهید و نیم ساعت دیگر حرارت دهید تا اسفناج نیز به همراه برنج بپزد.
در پایان، هنگام کشیدن غذا، ابتدا مواد را با هم مخلوط کرده، سپس در دیس موردنظر بکشید.
تلاوت توسط استاد راغب مصطفی غلوش درباره 10 - یونس از سایت الکعبه با عنوان یونس ایران
مراثی (نوحه) توسط حاج محمد باقر منصوری بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت علی اکبر ع از سایت ذاکرین با عنوان ای علی اکبریم شبه پیغمبریم
سخنرانی توسط دکتر میرباقری درباره دین از سایت راسخون با عنوان ابواب شکر
مناجات توسط حاج محمود کریمی از سایت عقیق با عنوان بخش اوّل - مناجات (شمیم عفو خدا بر مشام میآید)
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج مهدی منصوری درباره دعای عرفه از سایت راسخون با عنوان دعای عرفه با نوای حاج مهدی منصوری - قسمت اول
ترتیل توسط شیخ صابر عبدالحکم درباره 49 - حجرات از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره حجرات - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) توسط حاج سید مهدی میرداماد بمناسبت ذی القعده درباره امام رضا علیه السلام از سایت ذاکرین با عنوان ای مه ذیقعده امشب آفتاب آورده ای
اذان توسط استاد دکتر احمد احمد نعینع از سایت الکعبه با عنوان اذان جمیل جدا
ندبه انتظار توسط کربلایی حمید علیمی بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان ای ساربان آهسته ران
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان سرقفلی 2
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره البینه
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 100,714,317