خدمات تلفن همراه
آشپزی - پلوی منگن
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
برنج 2 پيمانه
گوشت بره 100گرم
پياز نگيني خرد شده 1عدد
قارچ خردشده 100گرم
گوجه فرنگي 3عدد
نمک و فلفل سياه مقداري
شويد تازه 50گرم
گردوي خردشده نصف پيمانه
طرز تهیه
برنج را با آب ولرم و نمک به مدت يکساعت بخيسانيد.
سپس بشوييد و آب آن را صاف نماييد.
گوشت قيمه اي ريز شده را در قابلمه اي بريزيد و 2 قاشق روغن اضافه نماييد.
سپس پياز را بيفزاييد و هم بزنيد.
پياز که طلايي رنگ شد، قارچ ها را اضافه کنيد.
آنگاه پوست گوجه فرنگي ها را بگيريد و به صورت ريز خرد کنيد و به گوشت بيفزاييد.
يک پيمانه آب به آن اضافه کنيد.
در قابلمه را بگذاريد و شعله را ملايم نماييد تا گوشت پخته شود.
در قابلمه اي ديگر، برنج را با 3 قاشق روغن تفت دهيد.
سپس نمک و بعد گوشت آماده شده را اضافه نماييد و مقدار متناسب با برنج آب بريزيد و برنج را دم کنيد تا زماني که کاملاً دم بکشد.
در پايان، شويد و گردوي خرد شده را با برنج مخلوط نماييد.
اکنون برنج را در کاسه اي بکشيد و با قاشق چوبي روي آن را فشار دهيد و در ديس مناسبي برگردانيد. مي توانيد روي آن را با گردو و ساقه شويد تزيين کنيد.
تلاوت توسط شیخ صالح العلیمی درباره 60 - ممتحنه از سایت الکعبه با عنوان الممتحنة 26-1-2007
مراثی (نوحه) بمناسبت محرم الحرام از سایت ذاکرین با عنوان روضه ورود کاروان به کربلا1/حاج داود علیزاده
سخنرانی توسط استاد رحیم پور ازغدی درباره دین از سایت راسخون با عنوان شیعه و سنی: منطقی و رحمانی با خود، هوشیار و جهادی با دشمن 2
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج مهدی سماواتی درباره زیارت آل یاسین از سایت عقیق با عنوان زیارت آل یاسین
مناجات توسط حاج منصور ارضی از سایت عقیق با عنوان مناجات با خدا
اذان توسط استاد مرحوم رحیم موذن زاده از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جعفر سبحانی درباره دین از سایت راسخون با عنوان مبحث: ملل ونحل / جلسه هفتم-پیدایش عقاید رهبان
مدایح (به شادی ) توسط حاج محمود کریمی درباره امام صادق علیه السلام از سایت عقیق با عنوان ای نخ عبات رشتهی نجات
ترتیل توسط شیخ طارق عبدالغنی دعوب درباره 69 - حاقه از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره حاقه - حفص از عاصم
ندبه انتظار توسط حاج مهدی سماواتی از سایت عقیق با عنوان مناجات با امام زمان عج
کلیپ سخنان توسط امام خمینی (ره) درباره دین از سایت راسخون با عنوان - نصرت خدا به نصرت دین اوست
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 39
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 100,905,711