خدمات تلفن همراه
آشپزی - آش کلم
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
عدس 1/5 پيمانه
لوبيا چيتي 1/5 يپمانه
قرص عصاره ي بره 3 عدد
کلم برگ ريز خرد کرده750 گرم
روغن براي سرخ کردن به ميزان لازم
فلفل سياه 1 قاشق چايخوري
زردچوبه 1/5 قاشق چايخوري
نعنا خشک 2 قاشق سوپخوري
پياز د اغ 1 پيمانه
کشک 500 گرم
طرز تهیه
عدس و لوبيا را بخيسانيد.
آن گاه آن را بپزيد تا جايي که کاملاً نرم شود.
سپس در قابلمه ي مناسبي، قرص عصاره را در آب داغ حل کنيد و عدس و لوبيا را بيفزاييد.
کلم را با قدري روغن، در تابه ي مناسبي سرخ کنيد و به مواد بالا بيفزاييد و صبر کنيد تا کاملاً بپزد.
اينک قدري روغن در تابه بريزيد و نعناع را اضافه کنيد.
نيمي از آن را براي تزئين کنار بگذاريد.
سپس فلفل و زردچوبه را به بقيه ي نعنا داغ بيفزاييد و همراه با پياز داغ، با آش مخلوط کنيد.
در پايان، کشک را اضافه نماييد و آن را بچشيد و در صورت نياز نمک بيفزاييد.
حالا آش را در ماسه ي مناسبي بکشيد، با کشک، نعنا داغ و پياز داغ تزئين کنيد و ميل نماييد.
خواص
کلم به خاطر داشتن آهن زياد و آرسنيک يکي از غذاهاي بسيار عالي براي سستي استخوان و مفيد براي کم خوني است و به خاطر داشتن ويتامين A براي قوه بينايي مفيد است.
تلاوت توسط استاد عبدالباسط محمد عبدالصمد درباره 45 - جاثیه از سایت الکعبه با عنوان الجاثیة (2)
مراثی (نوحه) توسط حاج عبدالرضا هلالی بمناسبت صفر المظفر درباره امام حسن علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان تو که آقای بی نظیری بگو که منو (شور) (شب شهادت امام حسن مجتبی (ع) 7 صفر)
سخنرانی توسط مرحوم حجة الاسلام والمسلمین مهندسی از سایت برنامه سمت خدا با عنوان 98-01-16-رضايت خداوند
مناجات توسط استاد شیخ حسین انصاریان درباره دعای کمیل از سایت شهید آوینی با عنوان دعای کمیل بن زیاد علیه الرحمه قسمت اول
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج محمود کریمی درباره زیارت امین الله از سایت عقیق با عنوان زیارت امین الله
مدایح (به شادی ) توسط حاج سیدمجید بنی فاطمه بمناسبت جمادی الاول درباره حضرت زینب س از سایت راسخون با عنوان سید مجید بنی فاطمه - میلاد حضرت زینب (س) - سال 95 - زلف مرا به پنجره های ضریح عشق (مدح)
ترتیل توسط شیخ طارق عبدالغنی دعوب درباره 75 - قیامت از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره قیامت - حفص از عاصم
اذان توسط استاد دکتر احمد احمد نعینع از سایت الکعبه با عنوان اذان جمیل جدا
ندبه انتظار توسط حاج مهدی سماواتی از سایت عقیق با عنوان مناجات با امام زمان عج
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان شرائط مضاربه 5
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره البینه
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 100,804,883