خدمات تلفن همراه
آشپزی - ترشی تخم مرغ
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
تخم مرغ آب پز5 عدد
سياه دانه 1 قاشق چايخوري
ميخک 4 تا 5 عدد
فلفل سبز و قرمز تند حلقه شده 2عدد
سرکه2 پيمانه
نمک1قاشق چايخوري
طرز تهیه
تخم مرغ را پوست گرفته و به کمک چنگال يا خلال چوبي اطراف آن را سوراخ کنيد.
(اين عمل باعث نفوذ سرکه به همه ي قسمت هاي تخم مرغ مي شود).
سياه دانه، ميخک،فلفل سبز و قرمز را به همراه سرکه و نمک روي حرارت قرار دهيد و حدود 10 دقيقه بجوشانيد و بگذاريد تا سرد شود.
سپس تخم مرغ ها را در ظرف دردار قرار داده و محلول سرکه را پس از سرد شدن روي تخم مرغ ها بريزيد درآن را ببنديد و در يخچال بگذاريد.
اين ترشي پس از 10روز آماده است.
خواص
در ترشي تخم مرغ
انرژي 4707کيلو کالري
چربي 32 گرم
کربوهيدرات 46 گرم
پروتئين 38 گرم
نکات
مي توانيد از ادويه هاي ديگر مثل خردل، رازيانه، زيره و پودرزنجبيل در اين ترشي استفاده کنيد.
مي توانيد براي رنگي شدن تخم مرغ ها از مقداري کلم قرمز خردشده استفاده کنيد.
توجه داشته باشيد مقدار سرکه به حدي باشد که حتماً روي تخم مرغ ها را بپوشاند.
تلاوت توسط استاد محمد عبدالوهاب طنطاوی درباره 14 - ابراهیم از سایت الکعبه با عنوان ابراهیم - الم ترى کیف
مراثی (نوحه) توسط حاج مهدی سماواتی بمناسبت محرم الحرام از سایت راسخون با عنوان مراسم سیاه پوشان - روضه حضرت عباس علیه السلام -1395/07/09
سخنرانی توسط حجت الاسلام والمسلمین سید حسین مومنی درباره حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها از سایت راسخون با عنوان حضرت زهرا سلام الله علیها
مناجات توسط حاج منصور ارضی بمناسبت رمضان المبارک درباره راز و نیاز با خدا از سایت ذاکرین با عنوان نازم به این خدا که گنه کار ...
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج مهدی سماواتی درباره زیارت آل یاسین از سایت عقیق با عنوان زیارت آل یاسین
اذان توسط استاد مرحوم رحیم موذن زاده از سایت شهید آوینی با عنوان گلبانگ اذان
مدایح (به شادی ) توسط حاج احمد واعظی بمناسبت ذی القعده درباره حضرت معصومه س از سایت شهید آوینی با عنوان نیمه شب بود و دل مسرور بود مدح سال 91
ترتیل توسط استاد ابراهیم الاخضر درباره 101 - قارعه از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره قارعه - حفص از عاصم
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره 9 - توبه از سایت راسخون با عنوان سوره ی توبه آیات 11 تا 13 -2
ندبه انتظار توسط کربلایی حمید علیمی بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان ای ماه عالم آرا رحمی به حال زارم
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره النازعات
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان درباره دین از سایت راسخون با عنوان فرصت ناب امام حسین علیه السلام
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 100,934,585