خدمات تلفن همراه
آشپزی - شور مخلوط
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
كرفس یك بوته
خیار شور یك كیلو و نیم
گل كلم یك كیلو
پیاز ترشی یك كیلو
فلفل سبز ۴۰۰ گرم
سبزی ترشی یك كیلو و نیم
هویجیك كیلو
سیر ۳۰۰ گرم
نمك به میزان لازم
طرز تهیه
ابتدا در ظرفی آب بریزید و به ازای هر بیستلیوان آب، دو چهارم لیوان نمك بریزید.
سپسآب را روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید.پس از آن، بگذارید تا آب سرد شود.
مقداری از سبزیها را كه از قبل شسته و خرد كردهاید و در ظرفی كه برای شورانداختن در نظرگرفتهاید، بریزید.
مقداری از باقی مواد (گلكلم،فلفل، خیار، پیاز سیر، هویج، كرفس) را نیز خردكنید و روی سبزی بریزید و به همین ترتیب لایهلایه مواد را روی هم قرار دهید، تا ظرفتان پرشود.
سپس آب نمك را روی مواد بریزید; بهحدی كه ظرف پرشود و در ظرف را محكم ببندید.
بهتر است این ظرف را حداقل به مدت دو روز دریك محیط گرم قرار دهید.
پس از پانزده روز شورشما جا افتاده و آماده مصرف است.
توجه داشتهباشید كه سبزیها و باقی موادتان نباید اصلا آبداشته باشد و در ظرفتان نیز باید حتما محكم باشد.
تلاوت توسط استاد محمود خلیل الحصری درباره 47 - محمد از سایت الکعبه با عنوان محمد
مراثی (نوحه) توسط حاج محمد رضا بذری بمناسبت محرم الحرام درباره امام حسین علیه السلام از سایت راسخون با عنوان حاج محمدرضا بذری - شام غریبان محرم 95 - امشب به صحرا بی کفن، جسم شهیدان است (واحدسنگین)
سخنرانی درباره دین از سایت پی سی دانلود با عنوان سخنرانی دکتر رفیعی درباره اقسام گفتگو - 6.84 مگابایت
مناجات توسط حاج سیدمجید بنی فاطمه از سایت عقیق با عنوان مناجات | اللهم صلی علی محمد وآل محمد
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج محسن فرهمند آزاد بمناسبت محرم الحرام درباره زیارت عاشورا از سایت ویژه تبیان با عنوان زیارت عاشورا زیبا و صوتی / دانلود زیارت عاشورا با صدای فرهمند
مدایح (به شادی ) بمناسبت ذی الحجه درباره غدیر از سایت راسخون با عنوان کعبه از کعبه اومده
ترتیل توسط شیخ خالد عبدالکافی درباره 94 - شرح از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره شرح - حفص از عاصم
اذان توسط استاد محمود خلیل الحصری از سایت الکعبه با عنوان اذان الحصری 2
ندبه انتظار بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان به خوبا سر میزنی مگه ما بدا دل نداریم/محمد رضا اغاسی
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان اگر کسی مهدورالدم را بکشد و ادعای چه کسی پذیرفته می شود
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره البینه
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 100,628,054