خدمات تلفن همراه
آشپزی - کوکوی ماهی شیر
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
ماهی شیر فیله شده ۲۵۰ گرم
پیازچۀ خرد شده با قسمت سبزش ۶ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
آب سرد یک لیوان سرخالی
سیر (می توان از پودر سیر هم استفاده کرد) ۲ حبه
آرد یک قاشق غذا خوری پر
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن برای سرخ کردن یک دوم لیوان
طرز تهیه
ماهی ها را تمیز می کنیم و به شکل چهارگوش های حبه های مستطیلی کوچک برش می دهیم.
ماهی های تمیز شده را با سیر رنده شده، کمی نمک و فلفل مخلوط می کنیم تا مزه دار شود و آن را کنار می گذاریم.
در کاسه ای تخم مرغ ها را می شکنیم.
پیازچه خرد شده، نمک، فلفل، آب سرد و آرد را با تخم مرغ ها خوب مخلوط می کنیم تا به شکل سس رقیقی در آید.
ماهی های تمیز شده را در سسی که آماده کرده ایم، می ریزیم.
در تابه ای روغن می ریزیم و روی حرارت می گذاریم.
از مایه آماده شده با قاشق در روغن ریخته و پس از این که یک طرف آن سرخ شد، طرف دیگر را هم سرخ می کنیم.
می توان پس از سرخ شدن کوکوی ماهی، آن را با سس تند سرو کرد.
تلاوت توسط استاد شحات محمد انور درباره 68 - قلم از سایت الکعبه با عنوان القلم و الحاقة و المعارج
مراثی (نوحه) توسط حاج سعید حدادیان بمناسبت محرم الحرام درباره امام حسین علیه السلام از سایت راسخون با عنوان حاج سعید حدادیان و مهدی مقدم - روز یازدهم محرم 95 -جان من اینجا بود (واحد)
سخنرانی توسط دکتر بلخاری درباره فرهنگ از سایت راسخون با عنوان شرح دیوان حافظ - صبا به لطف بگو آن غزال رعنا را - قسمت 13
مناجات توسط حاج منصور ارضی از سایت عقیق با عنوان مناجات | توبه جوان گنه کار بغدادی
ادعیه (دعاخوانی) درباره دعاهای صحیفه سجادیه از سایت شهید آوینی با عنوان دعای اول/دعا در ستایش خدای عزوجل
اذان توسط استاد مرحوم رحیم موذن زاده از سایت شهید آوینی با عنوان گلبانگ اذان
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جعفر سبحانی درباره 62 - جمعه از سایت راسخون با عنوان سوره جمعه / آیه 10 و 11
مدایح (به شادی ) توسط حاج سعید حدادیان بمناسبت رجب المرجب درباره امام علی علیه السلام از سایت راسخون با عنوان حاج سعید حدادیان | میلاد امام علی علیه اسلام : هنگام سرور کائنات است امشب (سرود)
ترتیل توسط شیخ أحمد عامر درباره 12 - یوسف از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره یوسف - حفص از عاصم
ندبه انتظار توسط حاج محمود کریمی بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان ای کاش مُهر نامه و لا تحسبن شود
کلیپ سخنان توسط استاد رائفی پور درباره دین از سایت فاراقلیط با عنوان مشروبات الکلی
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 39
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 100,933,071