خدمات تلفن همراه
آشپزی - خوراک زبان با سس قارچ
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
زبان گوساله 1 عدد
برگ بو 2 عدد
نمک و فلفل به ميزان لازم
قارچ 250 گرم
کره 50 گرم
سس سفيد يک و يک دوم پيمانه
زبان 1 عدد
سبزيجات ريشه اي مانند هويج و پياز و سيب زميني 250 گرم
پودر زنجبيل به ميزان لازم
قارچ 200 گرم
سويا سس 3 قاشق غذاخوري
آب مرغ 1 ليوان
طرز تهیه
زبان را پوست کنده و با سبزيجات بپزيد.
سپس با سويا سس و پودر زنجبيل مزه دار کنيد، حلقه حلقه کنيد به آرد ذرت آغشته کنيد و سرخ کنيد.
زبان گوساله را با مقداري آب، برگ بو، نمک و فلفل به مدت 6 ساعت بپزيد و بعد آن را از آب بيرون آورده و پوست آن را بگيريد.
سپس به صورت ورقه برش داده، قارچ را پس از شستن و خرد کردن به صورت ورقه برش داده در کره تف دهيد و به سس سفيد اضافه کنيد.
در ظرفي قارچ را سرخ کرده آب مرغ، سويا سس و آرد ذرت را با هم مخلوط کنيد تا سس قارچ بدست آيد.
در هنگام سرو سس را روي زبانها ريخته سر ميز بگذاريد.
نکات لازم ترجيحاً از زبان گوساله استفاده شود.
اين مواد براي دو نفر در نظر گرفته شده است.
ورقه هاي زبان را به مدت 5 الي 10 دقيقه در سس سفيد روي حرارت قرار دهيد، بعد در ظرف مورد نظر بچينيد يا مي توانيد يک قاشق آرد را در 50 گرم کره تف دهيد و به آب زبان اضافه کنيد.
چند جوش بزند ورقه هاي زبان را در ظرف مورد نظر چيده سس را روي آن بريزيد.
تلاوت توسط استاد محمد اللیثی درباره 16 - نحل از سایت الکعبه با عنوان النحل صوت الشرقیه
مراثی (نوحه) توسط کربلایی جواد مقدم بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت ابوالفضل ع از سایت راسخون با عنوان کربلایی جواد مقدم - شب نهم محرم 96 - ای اهل حرم میر و علمدار نیامد (دو دمه)
سخنرانی توسط شهید آیت الله دکتر بهشتی درباره حضرت رسول صلی الله علیه و اله از سایت شهید آوینی با عنوان سخنرانی موضوعی درباره پیامبر اکرم ص قسمت اول
مناجات توسط حاج سیدمجید بنی فاطمه از سایت عقیق با عنوان مناجات | اللهم صلی علی محمد وآل محمد
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج محسن فرهمند آزاد درباره سایر دعاها از سایت راسخون با عنوان فرهمند-دعای الهی کیف ادعوک
ترتیل توسط استاد ابراهیم الاخضر درباره 58 - مجادله از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره مجادله - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) بمناسبت رمضان المبارک درباره امام حسن علیه السلام از سایت ذاکرین با عنوان نبارک یابولیمه نبارک/ محمد فصولی
اذان توسط استاد محمد اللیثی از سایت الکعبه با عنوان الاْذان 2
ندبه انتظار توسط حاج سید مهدی میرداماد بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان تو دلم یه دنیا حرفه
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره دین از سایت راسخون با عنوان کما لا یتاتی لاحد ان یزعم ان الامتناع... و ربما یرتکب منهم مرتکب
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره البینه
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 100,686,491