خدمات تلفن همراه
آشپزی - خوراک قارچ و سیب زمینی
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
سيب زميني ريز 1 کيلو
قارچ ريز 500 گرم
پياز 2 عدد
مخلوط پوره و آب گوجه فرنگي 4 پيمانه
رب گوجه فرنگي يک قاشق مرباخوري
جعفري ريز شده 4 قاشق غذا خوري
نان تست به تعداد
تخم مرغ به تعداد
پودر فلفل قرمز و دارچين به ميزان لازم
خامه ي رقيق در صورت تمايل
کره 100 گرم
نمک و فلفل به ميزان لازم
روغن مايع 3 قاشق غذاخوري
طرز تهیه
سيب زميني ها را پوست کنده و بشوييد و در آبکش بريزيد تا آب آن کاملاً برود.
پياز خرد شده را همراه با نصف مقدار کره و 1 قاشق روغن مايع در قابلمه تفت دهيد.
سيب زميني ها را اضافه کرده به مدت يک دقيقه تفت دهيد.
سپس مخلوط پوره و آب گوجه فرنگي را اضافه کرده در قابلمه را ببنديد و بگذاريد تا سيب زميني ها با حرارت ملايم پخته شوند.
در ظرف ديگري قارچ هاي شسته و تميز را با باقي کره و روغن مايع تفت داده و در انتهاي مرحله تفت، جعفري خرد شده را به قارچ اضافه کرده و يکي دو دقيقه ديگر مواد را روي حرارت هم بزنيد.
نصف مايه ي قارچ را به سيب زميني ها اضافه کنيد و بگذاريد تا جا بيفتد.
در ظرف مورد نظر ابتدا سيب زميني و سپس روي آن قارچ و جعفري را ريخته و روي قارچ ها يک برش نان تست که يک تخم مرغ نيمرو رويش باشد بگذاريد و کمي نيز دارچين و پودر فلفل قرمز بپاشيد.
در صورت تمايل مي توانيد يک قاشق خامه ي رقيق هم روي نان تست بريزيد.
اين غذا را هم مي توان در ظرف بزرگ تهيه کرد و هم مي توان در فنجان هاي مخصوص براي هر نفر تهيه کرد.
ضمناً مي توان با پيازچه ي خرد شده و فلفل دلمه اي کبابي هم آن را تزئين کرد.
تلاوت توسط استاد عبدالباسط محمد عبدالصمد درباره 20 - طه از سایت الکعبه با عنوان طه48-78 (2)
مراثی (نوحه) توسط حاج سعید حدادیان بمناسبت ذی الحجه درباره حضرت مسلم ع از سایت شهید آوینی با عنوان روضه حضرت مسلم 87
سخنرانی توسط شهید آیت الله دستغیب درباره دین از سایت راسخون با عنوان اهمیت و کیفیت امر به معروف و نهی از منکر
مناجات توسط استاد شیخ حسین انصاریان بمناسبت رمضان المبارک درباره دین از سایت شهید آوینی با عنوان دعای کمیل و مناجات با خدا
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج مهدی سماواتی درباره زیارت امین الله از سایت عقیق با عنوان زیارت امین الله
ترتیل توسط شیخ توفیق الصایغ درباره 90 - بلد از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره بلد - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) توسط حاج مهدی اکبری بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ابوالفضل ع از سایت راسخون با عنوان حاج مهدی اکبری - سال 1395 - میلاد حضرت عباس علیه السلام - منبر بیارید عود و عنبر بیارید (سرود)
اذان از سایت شهید آوینی با عنوان اذان حزین
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره دین از سایت راسخون با عنوان کما لا یتاتی لاحد ان یزعم ان الامتناع... و ربما یرتکب منهم مرتکب
ندبه انتظار توسط حاج سید مهدی میرداماد بمناسبت رجب المرجب درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت راسخون با عنوان سید مهدی میر داماد - سال 1395 - شهادت امام هادی علیه السلام - آفتابا بس که پیدایی نمی دانم کجایی (مناجات)
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره البینه
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 100,586,652