خدمات تلفن همراه
آشپزی - کوفته گشنیزی
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
500 گرم گوشت چرخ کرده
250 گرم گشنیز
یک دوم یا دو سوم پیمانه آرد نخودچی
1 پیمانه برنج پخته
1عدد تخم مرغ
500 گرم گوجه فرنگی
2عدد پیاز متوسط
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
به اندازه کافی نمک و فلفل
به میزان دلخواه آبغوره، یا آب لیمو
طرز تهیه
یک عدد پیاز را رنده می کنیم و همراه با تخم مرغ، نمک، فلفل، دارچین، برنج پخته، آرد نخودچی و گوشت چرخ کرده، خوب ورز می دهیم . سپس دو تا سه قاشق گشنیز خرد کرده را با آن مخلوط کرده، به مدت نیم ساعت استراحت می دهیم.
برای آب کوفته یک عدد پیاز دیگر را ریز خرد کرده در یک قاشق روغن تفت داده، طلایی که شد گوجه فرنگی ها را به دو نیم کرده در آن می ریزیم سپس رب و کمی گشنیز به آن اضافه می کنیم. به این مواد به تعداد افراد یک فنجان چایخوری آب اضافه می کنیم
دو تا سه جوش که زد کوفته ها را که به اندازه گردو آماده کرده ایم داخل آب کوفته می ریزیم تمام کوفته ها را که داخل آب ریختیم حرارت شعله تا 10دقیقه باید کم باشد سپس تا 10دقیقه هم باید بپزد.
5 دقیقه آخر به دلخواه یک فنجان آبغوره یا آب لیمو یا آلو یا گوجه فرنگی ریز10تا12عدد اضافه می کنیم. بعد5 تا10دقیقه که جوشید آنرا برمی داریم.
خواص
این غذا به صورت آب پز تهیه می شود و روغن کمی در طبخ آن بکار می رود ؛ بنابراین غذای مناسبی برای تمامی افراد بخصوص کسانی است که دچار چربی خون بالایی هستند. کل کالری غذا، 1800 کالری می باشد که بطور متوسط سهم هر فرد، 250 کالری است.
مراثی (نوحه) توسط حاج مهدی خادم آذریان بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت ابوالفضل ع از سایت تبیان با عنوان مولای من حسینه
سخنرانی توسط حجت الاسلام والمسلمین عبدوس درباره امام علی علیه السلام از سایت راسخون با عنوان درسهای زندگی-شناخت شخصیت امیرالمومنین علیه السلام2
تلاوت توسط شیخ ناصر القطامی از سایت الکعبه با عنوان الثامنه عشر
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج مهدی سلحشور درباره دعای افتتاح از سایت عقیق با عنوان دعای افتتاح
مدایح (به شادی ) توسط حاج سید مهدی میرداماد بمناسبت رجب المرجب درباره حضرت رسول صلی الله علیه و اله از سایت ذاکرین با عنوان ای بتان کعبه عمر بتکران سر آمده
مناجات توسط حاج محمود کریمی بمناسبت رمضان المبارک از سایت راسخون با عنوان مداحی محمود کریمی | شب 17 رمضان ۹۲ : بی سبب نیست شب جمعه شب رحمت شد(مناجات)
ترتیل توسط استاد خالد القحطانی درباره 32 - سجده از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره سجده - حفص از عاصم
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان حکم شرط مدت در عقد شرکت و حکم اختلاف شریکین
اذان از سایت شهید آوینی با عنوان گلبانگ اذان نکلاوی
ندبه انتظار توسط کربلایی حمید علیمی بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان دل بردی از من به یغما ای ترک غارتگر من
کلیپ سخنان توسط استاد رائفی پور درباره جامعه از سایت فاراقلیط با عنوان پازل آبی دشمن و خودکفایی
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره البینه
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 99,716,603