خدمات تلفن همراه
آشپزی - کلم پلوی شیرازی
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
سبزی( شوید،تره،ریحان،جعفری) نیم كیلو
زردچوبه 1 قاشق چایخوری
نمك و فلفل و روغن به میزان لازم
برنج نیم كیلو
كلم خرد شده نیم كیلو
گوشت چرخ كرده 300 گرم
پیاز متوسط 2 عدد
ادویه پلویی 1 قاشق مرباخوری
طرز تهیه
سبزی ها را خرد می کنیم.
برنج را خیس كرده و بعد از كمی پختن، سبزی را اضافه كرده و مانند سبزی پلو آبكش می كنیم.
گوشت را به همراه 1 عدد پیاز رنده شده چنگ می زنیم.
کمی از گوشت را برداشته و با دست گرد می کنیم.
به همین ترتیب تمام گوشت را به شکل گوله های کوچک در می آوریم.
گوله های گوشت را در آرد می غلتانیم و بعد در حدی كه خودش را بگیرد، در روغن كمی سرخ می كنیم.
سپس آن را كنار می گذاریم.
یك عدد پیاز را خرد می كنیم و کمی در روغن( روی حرارت) تفت می دهیم تا طلایی شود.
كلم را اضافه كرده و به مدت 12-10 دقیقه با حرارت ملایم تفت می دهیم.
نمك، فلفل، زردچوبه و ادویه را ریخته و دوباره كمی هم می زنیم.
كمی روغن ته قابلمه می ریزیم.
مقداری برنج در قابلمه ریخته و نیمی از مایع كلم و گوشت روی آن می ریزیم.
دوباره برنج ریخته و مواد را روی آن می ریزیم تا مواد تمام شود.
قابلمه را روی حرارت گذاشته و دمكنی روی آن می گذاریم تا برنج دم بكشد.
مراثی (نوحه) توسط حاج محمدرضا طاهری بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت عبدالله بن حسن ع از سایت تبیان با عنوان می خوام شبیه علی اصغر، تو آغوشت بمیرم
سخنرانی توسط آیت الله شیخ محمد شجاعی درباره دین از سایت راسخون با عنوان مراتب جهل
تلاوت توسط استاد محمد احمد شبیب درباره 11 - هود از سایت الکعبه با عنوان هود 1
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج مهدی سماواتی درباره زیارت عاشورا از سایت عقیق با عنوان زیارت عاشورا
مدایح (به شادی ) توسط کربلایی جواد مقدم بمناسبت رجب المرجب درباره امام علی علیه السلام از سایت راسخون با عنوان کربلایی جواد مقدم - سال 1395 - میلاد امام علی علیه السلام - هست مرا حسرت تمارها (مدح)
مناجات توسط حاج مهدی سماواتی بمناسبت رمضان المبارک درباره دعای ابوحمزه ثمالی از سایت شهید آوینی با عنوان دعای ابوحمزه ثمالی - قسمت چهارم
ترتیل توسط شیخ توفیق الصایغ درباره 38 - ص از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره ص - حفص از عاصم
اذان از سایت تبیان با عنوان نوای ملکوتی اذان/ استاد جلیل کربلایی
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان حکم مضاربه در صورت تلف سرمایه
ندبه انتظار توسط حاج سیدمجید بنی فاطمه بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت راسخون با عنوان میلاد امام زمان (عج) | حاج سید مجید بنی فاطمه : غم عشقت مرا بیچاره کرده (مناجات)
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان درباره دین از سایت راسخون با عنوان لذت جهاد -کلیپ تصویری
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره البینه
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 99,743,580