خدمات تلفن همراه
آشپزی - خورش هویج(تبریز)
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
نمک،فلفل،زردچوبه وادويه مقداري
رب گوجه فرنگي 2قاشق سوپخوري
گوشت ماهيچه يا ران مرغ 500گرم
آلوي خورشتي200گرم
هويج500گرم
زعفران دمکرده2قاشق سوپخوري
آب ليموترش تازه يک سوم پيمانه
گوجه فرنگي 4-3عدد
طرز تهیه
پياز را نگيني خرد وبا مقداري روغن سرخ کنيد.
سپس فلفل، ادويه وزردچوبه را بيفزاييد.
کمي که تفت خورد، گوجه فرنگي را اضافه کنيد و تفت دهيد.
آنگاه مرغ يا گوشت را بيفزاييد وحدود يک ليتر آب روي آن بريزيد.
پس از آنکه جوش آمد، اگر از مرغ استفاده مي کنيد،مقداري نمک افزوده، شعله را ملايم نماييد تا مرغ نيم پز شود.
حالا آلوها را که از قبل خيس خورده اند،در ظرف مرغ بريزيد تا بپزند.
در اين فاصله هويج را به صورت کبريتي بسيار نازک خرد ويا با استفاده از رنده مخصوص خلال کنيد.
سپس آن را با مقداري نمک وروغن روي حرارت قرار دهيد ومرتب هم بزنيد تا هويج کاملا سرخ شود.
دقت کنيد که در ظرف بسته باشد تا هويج کاملا بپزد.
در پايان، زعفران دمکرده را به هويج بيفزاييد.
آنگاه هويج را درخورش بريزيد تا چند جوش بزند.
در پايان، آب ليمو ترش را نيز اضافه نماييد.
اکنون خورش را در ظرف بريزيد وباچند
عدد گوجه فرنگي سرخ شده تزئين کنيد.
مراثی (نوحه) توسط حاج محمدرضا طاهری بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت عبدالله بن حسن ع از سایت تبیان با عنوان می خوام شبیه علی اصغر، تو آغوشت بمیرم
سخنرانی توسط آیت الله شیخ محمد شجاعی درباره دین از سایت راسخون با عنوان مراتب جهل
تلاوت توسط استاد محمد احمد شبیب درباره 11 - هود از سایت الکعبه با عنوان هود 1
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج مهدی سماواتی درباره زیارت عاشورا از سایت عقیق با عنوان زیارت عاشورا
مدایح (به شادی ) توسط کربلایی جواد مقدم بمناسبت رجب المرجب درباره امام علی علیه السلام از سایت راسخون با عنوان کربلایی جواد مقدم - سال 1395 - میلاد امام علی علیه السلام - هست مرا حسرت تمارها (مدح)
مناجات توسط حاج مهدی سماواتی بمناسبت رمضان المبارک درباره دعای ابوحمزه ثمالی از سایت شهید آوینی با عنوان دعای ابوحمزه ثمالی - قسمت چهارم
ترتیل توسط شیخ توفیق الصایغ درباره 38 - ص از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره ص - حفص از عاصم
اذان از سایت تبیان با عنوان نوای ملکوتی اذان/ استاد جلیل کربلایی
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان حکم مضاربه در صورت تلف سرمایه
ندبه انتظار توسط حاج سیدمجید بنی فاطمه بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت راسخون با عنوان میلاد امام زمان (عج) | حاج سید مجید بنی فاطمه : غم عشقت مرا بیچاره کرده (مناجات)
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان درباره دین از سایت راسخون با عنوان لذت جهاد -کلیپ تصویری
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره البینه
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 99,743,580