خدمات تلفن همراه
آشپزی - ترشی لبو
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
لبو يک کيلو
تخم گشنيز 1قاشق غذاخوري
سياه دانه 2 قاشق غذاخوري
دانه فلفل سفيد يا سياه1قاشق غذاخوري
شکر2قاشق غذاخوري
نمک1 قاشق مربا خوري
رزماري کوچک2-3 شاخه
سرکه سفيد يا سرکه لبوبه ميزان لازم
طرز تهیه
لبوهايي که انتخاب مي کنيم بايد گرد و چرخينه باشد.
هر چه لبو کشيده تر باشد ريشه داراست و براي قالب زدن سخت است و موقع خوردن هم سفت است.
زياد ته لبو را نمي گيريم پوستش را هم نمي گيريم با يک اسکاج يا برس مي شوييم.
داخل آب ساده مي ريزيم طوري که روي لبوها را آب بپوشانيد و به مدت يک ساعت تا يک ساعت و نيم در صورتي که لبوها درشت باشد مي گذاريم بپزد.
وقتي لبوها پخته شد روي پارچه مي گذاريم وقتي آبش رفت پوست مي کنيم و ورقه مي کنيم و به هر شکلي که دوست داشتيم قالب مي زنيم.
لبوها را داخل شيشه مي ريزيم و مواد گفته شده را روي آن مي ريزيم و بعد تمام شيشه را از سرکه پر مي کنيم طوري که لبالب پر باشد چون به خورد مواد مي رود.
اين ترشي به مدت يک هفته داخل يخچال بماند مزه دار مي شود و آماده است.
مراثی (نوحه) توسط حاج مهدی مختاری بمناسبت محرم الحرام درباره امام حسین علیه السلام از سایت راسخون با عنوان حاج مهدی مختاری - شام غریبان محرم 96 - این نوا را از نینوا داریم (واحد جدید)
سخنرانی توسط حجت الاسلام و المسلمین فرحزادی درباره دین از سایت راسخون با عنوان ویژگیهای مسلمان 2
تلاوت توسط استاد محمد عبدالوهاب طنطاوی درباره 51 - ذاریات از سایت الکعبه با عنوان الذاریات والطور - شبراالبهو 15-6-99
مدایح (به شادی ) توسط حاج روح الله بهمنی بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت راسخون با عنوان حاج روح الله بهمنی - سال 1395 - ولادت امام زمان (عج) - سرت سلامت آقاجون (مدح و سرود)
ادعیه (دعاخوانی) درباره زیارت ائمه در ایام هفته از سایت شهید آوینی با عنوان زیارت امام حسن مجتبی علیه السلام در روز دوشنبه
ترتیل توسط شیخ خالد عبدالکافی درباره 48 - فتح از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره فتح - حفص از عاصم
مناجات توسط حاج میثم مطیعی بمناسبت رمضان المبارک درباره سایر دعاهای ماه رمضان از سایت شهید آوینی با عنوان دعای وداع امام سجاد ع با ماه مبارک رمضان- جدید
اذان توسط استاد محمد رفعت از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره 1 - حمد از سایت راسخون با عنوان سوره ی حمد آیه ی 1 -3
ندبه انتظار توسط حاج حسن خلج بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان تحمل گفتی و من هم که کردم سال ها
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 28
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 103,100,163