خدمات تلفن همراه
آشپزی - خوراک مرغ مدیترانه ای
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
۴۰۰ گرم كدوی سبز
۱ عدد فلفل قرمز كوچك
۱ عدد پیاز متوسط
۲ حبه سیر، كوبیده
۱۲۵ گرم زیتون سیاه هسته گرفته
۷۵ میلی لیتر روغن زیتون
۲ عدد سینه مرغ جدا از استخوان
۴۰۰ گرم گوجه فرنگی خردشده
۵۰۰ میلی لیتر آب مرغ یا نیم لیتر آب داغ با دو عدد قرص عصاره سوپ مرغ
۲ قاشق سوپخوری برگ ریحان خردشده
طرز تهیه
فر را با حرارت ۲۲۰ درجه سانتیگراد روشن كنید تا گرم شود.
كدوها را شسته و سر و ته آنها را جدا كنید و حلقه حلقه كنید.
فلفل قرمز را به صورت حلقه های نازك خرد كنید.
پیاز را به صورت حلقه های نازك خرد كنید.
كدو، پیاز، فلفل قرمز و زیتون را در یك ظرف پیركس بچینید و حدود ۶۰ میلی لیتر از روغن زیتون را روی آن ریخته كمی نمك و فلفل بپاشید.
سپس این ظرف را به مدت ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید.
گوشت مرغ را به صورت نوارهای مورب باریك خرد كنید.
باقی مانده روغن را در یك تابه نچسب داغ كنید و قطعات مرغ را در آن تفت دهید تا سرخ شده و اندكی طلایی شوند.
حرارت فر را به ۲۰۰ درجه سانتیگراد كاهش دهید.
قطعات مرغ را روی سبزیجات در ظرف پیركس بریزید.
گوجه فرنگی و آب مرغ را در آن بریزید و بگذارید حدود ۲۰ دقیقه دیگر بپزد تا مرغ كاملا مغزپخت شود و خوراك جا بیفتد.
اگر هنوز آب خوراك زیاد است آن را در ظرف كوچكی بریزید و بگذارید با حرارت زیاد بجوشد تا آب اضافی تبخیر شود و سس غلیظ باقی بماند.
سپس غذا را در ظرف مناسب برای سرو خوراك بریزید و سس را روی آن ریخته و برگ ریحان خرد شده را روی غذا بپاشید و همراه با برنج یا نان سرو كنید.
مراثی (نوحه) توسط حاج محمود کریمی بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت عبدالله بن حسن ع از سایت ذاکرین با عنوان به لاله ی برادر نظری کن عمو حسین
سخنرانی توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان درباره دین از سایت راسخون با عنوان معرفت3
تلاوت توسط استاد عبدالباسط محمد عبدالصمد درباره 87 - اعلی از سایت الکعبه با عنوان الاعلى 2
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج سید مهدی میرداماد بمناسبت محرم الحرام درباره زیارت عاشورا از سایت ویژه تبیان با عنوان زیارت عاشورا سوزناک و غمگین / دانلود زیارت عاشورا با صدای میرداماد
مدایح (به شادی ) توسط حاج محمود کریمی بمناسبت رجب المرجب درباره امام علی علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان من کیستم غلام تو یا مرتضی علی (سرود،سال 94)
مناجات توسط حاج منصور ارضی بمناسبت رمضان المبارک درباره راز و نیاز با خدا از سایت شهید آوینی با عنوان مناجات ماه مبارک رمضان - شب شانزدهم سال 91
ترتیل توسط شیخ صابر عبدالحکم درباره 53 - نجم از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره نجم - حفص از عاصم
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جعفر سبحانی درباره دین از سایت راسخون با عنوان مبحث: ملل ونحل / جلسه چهل و هفتم-تفاوت اعتقاد فرق در صفات خبریه
اذان توسط مرحوم استاد محمد آقاتی از سایت شهید آوینی با عنوان گلبانگ اذان
ندبه انتظار توسط کربلایی جواد مقدم بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان ای تمام آرزویم، غم تو شد آبرویم
کلیپ سخنان توسط استاد رائفی پور درباره دین از سایت فاراقلیط با عنوان برنامه ریزی مهدوی و زندگی مهدوی
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره البینه
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 99,722,098