خدمات تلفن همراه
آشپزی - کباب بره
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
گوشت بره بدون چربي 500گرم
پياز ريز 12عدد
فلفل دلمه اي سبز و خرد شده 2 عدد
گوجه فرنگي کوچک 12عدد
قارچ کوچک 12عدد
برش هاي ليمو و رزماري به ميزان لازم
مواد لازم براي مزه دار کردن گوشت
ليمو ترش 1عدد
سس سويا 3 قاشق سوپخوري
پياز خردشده 1 عدد
مريم گلي خشک شده و رزماري يک دوم قاشق چايخوري
نمک و فلفل سياه به مقدار لازم
طرز تهیه
آب ليموترش را بگيريد و با سس سويا، روغن زيتون، سبزي هاي معطر، نمک و فلفل در ظرفي بريزيد. قطعات گوشت را در آن بريزيد و هم بزنيد.
در ظرف را بگذاريد و آن را به مدت 7-6 ساعت در يخچال قرار دهيد گهگاه مواد را هم بزنيد تا گوشت ترد و مزه دار شود.
سپس گوشت را از داخل مواد خارج کنيد و به همراه پياز، فلفل دلمه اي، گوجه فرنگي و قارچ، به سيخ (چوبي) بکشيد.
سپس کباب را روي اجاق يا در گريلي که از قبل گرم شده، براي 15-10 دقيقه قرار دهيد.
در طول پخت کباب ها؛ با قلم مو از موادي که براي مزه دار کردن گوشت تهيه کرده بوديد، بر روي آنها بماليد تا از خشک شدن گوشت جلوگيري شود.
کباب ها را با برش هاي ليمو و رزماري و در صورت تمايل به همراه برنج سرو نماييد.
مراثی (نوحه) توسط حاج مهدی مختاری بمناسبت محرم الحرام از سایت راسخون با عنوان شب عاشورا محرم 91: صدای هلهله دشمن وای
سخنرانی توسط استاد شهید مرتضی مطهری درباره 72 - جن از سایت راسخون با عنوان سوره جن آیات 11 تا 19
تلاوت توسط استاد محمود شحات انور درباره 31 - لقمان از سایت الکعبه با عنوان لقمان الشرقیین 29-12-2011
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج سید رضا نریمانی درباره دعای کمیل از سایت عقیق با عنوان دعای کمیل بخش چهارم (روضه)
مدایح (به شادی ) توسط حاج مهدی مختاری بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ابوالفضل ع از سایت شهید آوینی با عنوان شور شین چیز دیگست... امام حسین چیز دیگست - قسمت دوم
مناجات توسط حاج سید رضا نریمانی بمناسبت رمضان المبارک از سایت راسخون با عنوان سید رضا نریمانی - سال 1395 - شب چهاردهم ماه مبارک رمضان - مناجات خوانی
اذان توسط استاد مرحوم رحیم موذن زاده از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
ترتیل توسط شیخ ابوبکر الشاطری درباره 6 - انعام از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره انعام - حفص از عاصم
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان معنای حرز
ندبه انتظار توسط حاج عبدالرضا هلالی بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان سایتون سنگین مولا، کجا رفته اون چشاتون
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره البینه
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 99,956,239