خدمات تلفن همراه
آشپزی - خورش آلو و هویج
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
گوشت 400 گرم
سیبزمینی بزرگ یک عدد
هویج بزرگ یک عدد
آلو 12 عدد
پیاز سرخ شده سه قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری
نمک و زردچوبه و فلفل به مقدار لازم
زعفران حل شده دو قاشق غذاخوری
طرز تهیه
سیب زمینی و هویج را خلال می کنیم.
گوشت را با پیاز سرخ شده و یک قاشق روغن، کمی تفت میدهیم.
نمک، زردچوبه، فلفل و 3 تا 4 لیوان آب به گوشت اضافه می کنیم و میگذاریم بپزد.
آلو را از قبل شسته و خیس میکنیم (آلو باید دو ساعت خیس بخورد).
سیبزمینی خلال شده را سرخ میکنیم.
هویج خلال شده را با یک قاشق روغن، کمی تفت میدهیم و زعفران حل شده را به آن اضافه میکنیم.
اگر تمایل به غذای شیرین دارید، می توانید به هویج یک قاشق غذاخوری شکر اضافه کرده و با حرارت ملایم بگذارید بپزد.
وقتی گوشت پخت، رب گوجه فرنگی و آلو را به آن اضافه میکنیم.
اگر آلوها ترش بود، داخل خورش هم میتوانید یک یا دو قاشق غذاخوری شکر اضافه کنید.
خورش آلو و هویج یک خورش ترش و شیرین است و مقدار شکر آن بستگی به ذائقهتان دارد.
وقتی خورش جا افتاد، آن را در ظرف میکشیم و سیبزمینی سرخ شده و هویج پخته را روی آن میریزیم.
این خورش بسیار خوشمزه و خوش ظاهر است.
مراثی (نوحه) توسط حاج سیدمجید بنی فاطمه بمناسبت محرم الحرام درباره فرزندان حضرت زینب س از سایت راسخون با عنوان حاج سید مجید بنی فاطمه - شب چهارم محرم 96 - پسرهام فدای علی اصغر تو (روضه)
سخنرانی توسط مرحوم حجت الاسلام فلسفی درباره دین از سایت راسخون با عنوان وظایف ثروتمندان مؤمن / برنامه رادیویی بهره ای از کلام بزرگان
تلاوت توسط استاد عبدالباسط محمد عبدالصمد درباره 88 - غاشیه از سایت شهید آوینی با عنوان سوره مبارکه قصار الصور غاشیه 8 تا آخر شمس، ضحی، انشراح، طین، حمد، تکویر، طارق، بلد، قدر قسمت1
ادعیه (دعاخوانی) توسط استاد عباس صالحی بمناسبت رمضان المبارک درباره دعاهای روزانه ماه مبارک رمضان از سایت راسخون با عنوان مرحوم حاج عباس صالحی - دعای روز دوازدهم ماه مبارک رمضان به همراه ترجمه فارسی
مدایح (به شادی ) توسط کربلایی جواد مقدم بمناسبت ذی القعده درباره امام رضا علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان داره می ریزه گل که از آسمون (سرود)
مناجات توسط استاد اکبر فروتن درباره راز و نیاز با خدا از سایت تبیان با عنوان شرح پریشانی
اذان توسط استاد مرحوم رحیم موذن زاده از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
ترتیل توسط شیخ توفیق الصایغ درباره 38 - ص از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره ص - حفص از عاصم
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره دین از سایت راسخون با عنوان فصل -3-فی ان واجب الوجود لا یکون بالذات و بالغیر... و من هاهنا تبین له لا یصح ان یکون
ندبه انتظار توسط حاج سید مهدی میرداماد بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان دلی دارم پر از غصه پر از غم
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره البینه
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 99,971,872