خدمات تلفن همراه
آشپزی - خیار شور فوری
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
خیار ریز و قلمی۲۰ عدد
آب۲ لیتر
نمک۴۳ لیوان
جعفری،ریحان،ترخون۲۰۰ گرم
سیر۱۵ تا ۲۰ حبه
فلفل قرمز تندتعدادی
تخم گشنیز نکوبیده۱ قاشق مرباخوری
طرز تهیه
ابتدا خیارها را با آب سرد شسته و خشک کنید.
در یک قابلمه آب و نمک را جوش بیاورید.
وقتی جوش آمد از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود و به دمای محیط برسد.
در یک شیشه تمیز خیارها، جعفری، ریحان، ترخون، فلفل و حبه های سیر(با پوست و قدری له شده)به همراه تخم گشنیز نکوبیده را بریزید و از محلول آب و نمک روی خیارها را پر کنید تا کاملا سطح خیارها را بپوشاند.
سپس کاملا شیشه را محکم ببندید و در دمای محیط خانه قرار دهید.
بعد از ۴ تا ۷ روز خیارشورها آماده است.
بعد از آماده شدن شیشه را درون یخچال نگه داری کنید.
خیارشور اگر در هنگام عمل آوری در سایه نگهداری شود رنگ آن سبز می ماند ولی اگر ظرف خیارشور را در مجاورت نور خورشید قرار بدهیم رنگ آن روشن می شود.
مراثی (نوحه) توسط حاج عبدالرضا هلالی بمناسبت ایام فاطمیه درباره حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها از سایت شهید آوینی با عنوان حیدر بابا ای شهریار عالم
سخنرانی توسط مرحوم کافی درباره دین از سایت راسخون با عنوان معجزه امام رضا ع 1
تلاوت توسط استاد محمد صدیق منشاوی درباره 40 - غافر - مؤمن از سایت الکعبه با عنوان غافر وقصار السور قدیم
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج رضا بکایی درباره دعای کمیل از سایت شهید آوینی با عنوان دعای کمیل
مدایح (به شادی ) بمناسبت ذی القعده درباره امام رضا علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان دست هر بنده که بر دامن مولا برسد2 سال 88/ذبیح الله ترابی
مناجات توسط حاج سید مهدی میرداماد بمناسبت رمضان المبارک از سایت راسخون با عنوان سید مهدی میر داماد - سال 1395 - شب سیزدهم ماه مبارک رمضان - کنار سفره ی احسان گرفت دست مرا - مناجات
اذان توسط استاد سید متولی عبد العال از سایت الکعبه با عنوان الاذان
ترتیل توسط شیخ سعد الغامدی درباره 93 - ضحی از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره ضحی - حفص از عاصم
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جعفر سبحانی درباره 57 - حدید از سایت راسخون با عنوان سوره حدید / آیه 16
ندبه انتظار توسط حاج مهدی سلحشور بمناسبت محرم الحرام از سایت راسخون با عنوان شب 4 : روضه و مناجات با امام زمان علیه السلام
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره البینه
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 99,944,856