خدمات تلفن همراه
آشپزی - مربای سیب
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
سیب لبنانی زرد 1 کیلوگرم
شکر 1.5 کیلوگرم
وانیل 0.5 قاشق چایجوری و یا دانه هل مقداری
جوهر لیمو در صورتی که سیبها شیرین باشد 3/1 قاشق چایخوری
لیمو ترش 2 عدد
آب 3-4 لیوان
سیب ۱ کیلو
شکر ۱ کیلو ( اگر سیب شیرین بود میتوانید ۷۵۰ گرم شکر استفاده کنید)
گلاب نصف استکان
آب لیمو ۳ قاشق غذاخوری
طرز تهیه
سیب ها را پوست کنده و قاچ می کنیم ( برای اینکه سیب ها موقع پوست کندن تیره نشوند در ظرف آبی نصف استکان سرکه می ریزیم و سیب ها را در داخل آن قاچ می کنیم)
سیب ها را پس از شستن یا به صورت پره های پرتقال یا به صورت حلقه حلقه در می آوریم.
در صورتی که سیب ها خیلی رسیده باشد مقداری از شکر لابلای قطعات سیب می پاشیم (جهت جلوگیری از سیاه شدن سیبها، پس از پوست گرفتن روی سطح سیبها را آغشته به آبلیمو می کنیم).
آب و شکر را مخلوط کرده، در ظرف مناسبی ریخته روی حرارت می گذاریم تا بجوشد (در صورتی که شکر تمیز و سفید نباشد، قبلاً جرم آن را با سفیده تخم مرغ می گیریم)، سپس قطعات سیب را در داخل آن ریخته و شعله را نسبتاً تند می کنیم تا مربا جا بیفتد.
سیب ها را در ظرفی می ریزیم و حدود ۴-۵ لیوان آب (طوری که روی سیب ها را بگیرد) میریزیم و روی حرارت میگذاریم تا سیب ها کمی پخته شود.
بعد سیب ها را در صافی می ریزیم و آب سیب را با شکر مخلوط می کنیم و دو- سه جوش می دهیم، سپس سیب ها را داخل شربت ریخته و می گذاریم شربت مراب قوا بیاید.
سپس گلاب و آب لیمو را اضافه می کنیم و بعد از چند جوش مربا را از روی آتش بر میداریم.
در پایان جهت خوش طعمی مربا وانیل یا دانه های هل را اضافه می نماییم.
مراثی (نوحه) توسط حاج مهدی سلحشور بمناسبت ربیع الاول درباره امام عسگری علیه السلام از سایت راسخون با عنوان حاج مهدی سلحشور - شب شهادت امام حسن عسکری (ع) 95- روضه حضرت امام عسکری علیه السلام (روضه)
سخنرانی توسط حجت الاسلام و المسلمین سید حسین هاشمی نژاد درباره دین از سایت راسخون با عنوان ذکر حق 1
تلاوت توسط عبد الفتاح الطاروطی درباره 80 - عبس از سایت الکعبه با عنوان عبس والتکویر والفاتحة والبقرة - تلاوة خاشعة
ادعیه (دعاخوانی) توسط اباذر حلواجی درباره حدیث کساء از سایت اهل البیت با عنوان حدیث کسا - ابوذر حلواجی
مدایح (به شادی ) توسط حاج محمدرضا طاهری بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان روز و شب با شوق نگاهت گل نرگس
مناجات توسط حاج میثم مطیعی بمناسبت رمضان المبارک درباره دعای جوشن کبیر از سایت شهید آوینی با عنوان دعای جوشن کبیر/جدید
اذان توسط محمود محمد صابر از سایت الکعبه با عنوان الاذان
ترتیل توسط شیخ طارق عبدالغنی دعوب درباره 13 - رعد از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره رعد - حفص از عاصم
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان حکم مصالحه روی چیز مجهول
ندبه انتظار توسط حاج مهدی سماواتی بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان اگر به دیده ظاهر تو را نمی بینم
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره البینه
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 99,937,587