خدمات تلفن همراه
آشپزی - خوراک فیله گوشت با سبزیجات
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
فيله گوساله400 گرم
گل کلم100 گرم
هويج100 گرم
فلفل دلمه سبز2عدد
ساقه کرفس50 گرم
پياز متوسط1 عدد
آب يک دوم پيمانه
گوجه فرنگي2عدد
روغن مايع100 گرم
کدو خورشتي و بادمجان از هر کدام 100 گرم
قارچ150 گرم
ليمو تازه به ميزان لازم
رب گوجه فرنگي دو قاشق سوپخوري
طرز تهیه
پياز را در روغن تفت مي دهيم تا نرم شود گوشت خلال شده را اضافه مي کنيم.
از ميگو، ماهي، مرغ، هم مي توان به جاي گوشت استفاده کرد.
به مقدار خيلي کم فلفل اضافه مي کنيم.
بعد زردچوبه، نمک، پودرسير اضافه مي کنيم و تفت مي دهيم.
رنگ گوشت که عوض شد هويج را خلالي مي کنيم و به گوشت اضافه مي کنيم و تفت مي دهيم.
مقداري آب به گوشت اضافه مي کنيم.
فلفل دلمه را خلالي مي کنيم و اضافه مي کنيم.
کرفس را هم خلالي مي کنيم.
هم ساقه و هم برگ کرفس را استفاده مي کنيم.
کرفس را اضافه کرده و کمي تفت مي دهيم.
سبزيجات را زياد تفت نمي دهيم تا شکل آنها حفظ شود.
قارچ را خرد مي کنيم و اضافه مي کنيم در ظرف را مي گذاريم.
کدو و بادمجانها را خلالي اريب برش مي زنيم و به مواد اضافه مي کنيم.
کدو و بادمجان را پوست کنده ايم.
گل کلم را هم تقريبا خرد کرده ايم اضافه مي کنيم دوباره در ظرف را مي گذاريم تا بخارپز شود.
به مواد رب اضافه مي کنيم مي گذاريم حدود8-7 دقيقه بماند بعد گوجه فرنگي را روي مواد مي چينيم در ظرف را مي گذاريم حدود 2 دقيقه زمان مي دهيم تا گوجه فرنگي هم نرم شود بعد مواد آماده شده را در ظرف مي گذاريم و تزيين مي کنيم.
گوجه فرنگي ها را آخر کار اضافه مي کنيم تا له نشوند.
براي تزيين ازخيارشود، زيتون، گوجه فرنگي، ذرت، نخودفرنگي و سبزيهايي که مي توان آب پز کرد استفاده کرديم.
مراثی (نوحه) توسط کربلایی مجتبی رمضانی بمناسبت محرم الحرام از سایت راسخون با عنوان شب سوم محرم 94 - دل پای تو نشسته برای همیشه - واحد
سخنرانی توسط حجت الاسلام والمسلمین سید حسین مومنی درباره دین از سایت راسخون با عنوان غربت امام مجتبی علیه السلام
تلاوت توسط استاد سعید مسلم درباره 12 - یوسف از سایت الکعبه با عنوان یوسف وما أبرئ نفسی من المحلة الکبرى 1990 صدى خفیف
ادعیه (دعاخوانی) توسط استاد عباس صالحی درباره مناجات خمس عشر از سایت راسخون با عنوان مرحوم حاج عباس صالحی - مناجات خمسه عشر - مناجات الذاکرین به همراه ترجمه فارسی
مدایح (به شادی ) توسط حاج روح الله بهمنی بمناسبت ذی القعده درباره امام رضا علیه السلام از سایت تبیان با عنوان من عاشقم به دنبال دلبرم
مناجات توسط حاج مهدی سماواتی بمناسبت رمضان المبارک درباره دعای ابوحمزه ثمالی از سایت شهید آوینی با عنوان دعای ابوحمزه ثمالی - قسمت چهارم
اذان توسط استاد عباس سلیمی از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
ترتیل توسط شیخ توفیق الصایغ درباره 38 - ص از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره ص - حفص از عاصم
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان حکم باز کردن در به طرف کوچه و ساختن بالکن روی کوچه و...
ندبه انتظار توسط حاج منصور ارضی بمناسبت رمضان المبارک درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت راسخون با عنوان من که از روز ازل عاشق و شیدای توام
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره البینه
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 99,962,126