خدمات تلفن همراه
آشپزی - خوراک مرغ فرانسوی با سس میوه
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
فيله يا سينه ي مرغ 1 کيلوگرم
ماست ( تقريبا غليظ ) دو و نيم پيمانه
پنير هلندي يا مشابه رنده شده سه چهارم پيمانه
ريحان تازه 1 پيمانه
آرد نان خشک ( آرد سوخاري ) يک چهارم تا يک سوم پيمانه
نمک و فلفل سفيد به ميزان لازم
کره و روغن مايع به ميزان لازم
مواد لازم براي سس ميوه
گلابي يک دوم پيمانه
سيب يک دوم پيمانه
ريواس يک دوم پيمانه
شکر 50 گرم
خلال شيرين شده پوست مرکبات يک دوم پيمانه
ماست زعفراني و ريحان براي تزئين به ميزان لازم
طرز تهیه
فيله هاي مرغ را در اندازه ي دلخواه با کره و کمي روغن مايع تفت دهيد.
سس ماست و پنير
ماست را با همزن دستي کمي بزنيد تا صاف شود.
سپس آن را با پنير ريز رنده شده و ريحان تازه ي خرد شده مخلوط کنيد.
ظرف مورد نظر را چرب کرده فيله هاي تفت داده شده را در آن قرار دهيد و روي آن را با سس فوق و نيز آرد نان خشک ( آرد سوخاري ) پوشش دهيد.
سپس در فر 350 درجه فارنهايت ( 175 درجه سانتي گراد ) طبقه اول از بالا قرار دهيد تا روي خوراک طلايي شود.
سپس از فر خارج نموده و آن را با سس ميوه پوشانده و با ريحان و ماست زعفراني تزئين کنيد.
گلابي و سيب را پوست کنده و به شکل حبه اي درشت خرد کنيد.
ريواس را نيز حبه اي خرد نماييد.
گلابي، سيب، ريواس، شکر و آب ( به ميزان لازم ) را روي حرارت قرار دهيد تا به صورت کمپوت درآيد سپس آن را با پوست خلال شده و شيرين شده ي مرکبات مخلوط نماييد.
نکات
در صورت دلخواه مي توان شيريني سس ميوه فوق را کم يا زياد کرد.
سس ميوه ي غذاي فوق، طعم و مزه ي شيرين دارد.
به جاي ميوه هاي پيشنهاد شده مي توان بنا بر ذائقه ي هر ميوه ي ديگري را نيز جايگزين کرد.
در صورت دلخواه مي توان کرفس را جايگزين ريواس کرد.
درصورت تمايل مي توان مقدار سس ماست و پنير غذاي فوق را افزايش داد.
پنير مورد استفاده مي بايست از نوعي باشد که کاملا در سس حل شود و کش نيايد ( از پنيرهاي کش دار استفاده نشود ).
مراثی (نوحه) توسط حاج مهدی مختاری بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت ابوالفضل ع از سایت راسخون با عنوان حاج مهدی مختاری - شب نهم محرم 96 شب تاسوعا - سایه بان خیال را بردند (شور جدید)
سخنرانی توسط آیت الله شیخ محمد شجاعی درباره دین از سایت راسخون با عنوان راه رهایی از طول امل در روایات
تلاوت توسط شیخ ناصر القطامی درباره 61 - صف از سایت الکعبه با عنوان الصفحه الرابعه
ادعیه (دعاخوانی) توسط محسن حسن زاده درباره صلوات از سایت تبیان با عنوان صلوات بر امام جواد ع
مدایح (به شادی ) توسط حاج سعید حدادیان درباره حضرت ابوالفضل ع از سایت عقیق با عنوان سقای دشت کربلا اباالفضل
مناجات توسط حاج منصور ارضی بمناسبت رمضان المبارک درباره راز و نیاز با خدا از سایت ذاکرین با عنوان بساط عاشقی ما به پاست
اذان توسط استاد روح الله کاظم زاده از سایت شهید آوینی با عنوان اذان انتظار
ترتیل توسط استاد سعود ابراهیم شریم درباره 21 - انبیاء از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره انبیاء - حفص از عاصم
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره 7 - اعراف از سایت راسخون با عنوان سوره ی اعراف آیات 130 تا 134 - 1
ندبه انتظار توسط حاج محمود کریمی از سایت عقیق با عنوان ای چشم خداوند به ما هم نظری کن
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره البینه
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 99,931,856