خدمات تلفن همراه
آشپزی - پسنده کباب
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
گوشت بدون استخوان ۱۰۰۰ گرم
سیر ۲ عدد
نعناع قدری
گشنیز قدری
ماست ساده کم چرب ۷۵۰ گرم
پیاز ۴ عدد
روغن ۴ قاشق سوپخوری
فلفل قرمز ۲ عدد
سیب زمینی ۵۰۰ گرم
آرد نخود چی ۲ قاشق سوپخوری
فلفل قدری
زردچوبه قدری
طرز تهیه
یک کیلو گوشت بیاستخوان را به قطعات نسبتاً بزرگ تکه تکه کنید سپس دو دانه سیر و مقداری گشنیز سبز، نعناع سبز دو سه عدد فلفل قرمز و یا سبز را بکوبید و با گوشت قطعه قطعه شده خوب مخلوط کنید.
سپس گوشت را بهطور ملایم ساطور بزنید تا ادویهجات مذکور داخل آن جای گیرد.
مواظب باشید گوشت را زیاد عمیق ساطور نزنید سپس گوشت را توی یک چارک ماست بخوابانید.
بعد از یک ساعت چهار دانه پیاز را در چهار قاشق سرخ کنید.
وقتی که کمی سرخ شد تویش دو قاشق آرد نخود و یک قاشق روغن سرخ کنید.
وقتی که کمی سرخ شد تویش دو قاشق آرد نخود و یک قاشق چایخوری فلفل و زرد چوبه بریزید و اینها همه را روی آتش ملایم بپزید و نیم کیلو سیب زمینی را حلقه حلقه کرده سرخ کنید.
ربع ساعت قبل از خوردن غذا، سیب زمینیها را روی آن بریزید. این کباب را باید با نان لواش خورد.
تلاوت توسط استاد محمود علی البنا درباره 48 - فتح از سایت الکعبه با عنوان الفتح 1--19
سخنرانی توسط استاد شیخ حسین انصاریان بمناسبت محرم الحرام درباره دین از سایت راسخون با عنوان عشق حقیقی -روز دوم محرم 1395 - تهران - حسینیه هدایت
مراثی (نوحه) توسط حاج حسین سیب سرخی بمناسبت محرم الحرام درباره امام حسین علیه السلام از سایت راسخون با عنوان حاج حسین سیب سرخی - شب دوم محرم 96 - ذکر دم به دم حسین (شور زیبا)
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج مهدی سلحشور درباره دعای مجیر از سایت عقیق با عنوان دعای مجیر
مناجات توسط حاج مهدی سماواتی از سایت عقیق با عنوان مناجات
ترتیل توسط شیخ ابوبکر الشاطری درباره 108 - کوثر از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره کوثر - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) توسط حاج مهدی اکبری بمناسبت ربیع الاول از سایت راسخون با عنوان حاج مهدی اکبری - ولادت پیامبر اکرم (ص) و امام جعفر صادق (ع) - سال 95 - بنویسید که من اهل علی آبادم (شور جدید)
اذان توسط استاد سید محسن خدام حسینی از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان تعریف شرایط ضمان
ندبه انتظار توسط حاج محمدرضا طاهری بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان دوباره شعله بکش دودمان آدم را
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان درباره دین از سایت راسخون با عنوان مجهز شوید به اسلحه های جنگ نامنظم
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 24
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 89,426,119