خدمات تلفن همراه
آشپزی - سوپ خامهای اسفناج
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
500 گرم برگ اسفناج
5 پیمانه آب
2 عدد پیاز ریز خرد شده
25 گرم یا 2 قاشق سوپخوری كره
3 قاشق سوپخوری آرد سفید
یك پیمانه خامه
نمك و فلفل سیاه به مقدار لازم
2 عدد تخممرغ پخته برای تزئین
طرز تهیه
آب را در قابلمهای بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا به جوش آید.
سپس اسفناج را به همان حالت درسته به آن اضافه كنید و مدت 5 تا 6 دقیقه حرارت دهید تا بپزد.
برگ اسفناج پخته شده را از داخل آب بیرون آورید و در دستگاه خردكن یا غذاساز آن را به پوره تبدیل كنید.
قابلمه حاوی آب را نیز كنار بگذارید.
كره را داخل تابهای بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا آب شود.
سپس پیاز خردشده را در آن تفت دهید تا طلایی رنگ شود.
حالا پیازداغ را از روی اجاق بردارید و پس از اضافه كردن آرد، دوباره روی شعله اجاق گاز به مدت یك الی دو دقیقه حرارت دهید تا آرد نیز سرخ شود.
مخلوط پیازداغ و آرد سرخشده را به آبی كه اسفناج در آن پخته شده است، بیفزایید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا دوباره به جوش آمده و كمی غلیظ شود.
سپس پوره اسفناج و خامه را به آن اضافه كرده و مدتی حرارت دهید تا سوپ جا بیفتد و غلظت مناسبی پیدا كند.
در این فاصله، نمك و فلفل مورد نیاز را به سوپ اضافه كنید.
در ضمن، تخممرغها را هم در قابلمه كوچكی آبپز كنید.
در پایان، سوپ را در ظرف مورد نظر برای سرو بریزید و تخممرغهای پخته را هم با چاقو به دو نیم كرده و روی سوپ قرار دهید.
تلاوت توسط استاد راغب مصطفی غلوش درباره 28 - قصص از سایت الکعبه با عنوان القصص 3
مراثی (نوحه) توسط کربلایی مجتبی رمضانی بمناسبت رجب المرجب درباره امام هادی علیه السلام از سایت راسخون با عنوان کربلایی مجتبی رمضانی - سال 1395 - شهادت امام هادی علیه السلام - در علی بنگر خدارا یا من اسماء دوا را جز رد پای علی (واحد)
سخنرانی توسط مرحوم آیت الله مشکینی درباره دین از سایت راسخون با عنوان سفر معنوی انسان
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج مهدی سلحشور بمناسبت ذی الحجه درباره دعای عرفه از سایت شهید آوینی با عنوان دعای عرفه سال 85_قسمت دوم
مدایح (به شادی ) توسط حاج سعید حدادیان بمناسبت جمادی الاول درباره حضرت زینب س از سایت راسخون با عنوان حاج سعید حدادیان - جلسات هفتگی - 14 بهمن 95 - ولادت حضرت زینب (س) - آن که نامش کرده عالم را مسخر، زینب است (مدح حضرت زینب (س))
مناجات توسط دکتر محمد اصفهانی بمناسبت رمضان المبارک درباره دعای سحر از سایت شهید آوینی با عنوان دعای سحر
ترتیل توسط شیخ توفیق الصایغ درباره 113 - فلق از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره فلق - حفص از عاصم
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره 14 - ابراهیم از سایت راسخون با عنوان سوره ی ابراهیم آیات 1 تا 4 - 2
اذان توسط حاج نزار قطری از سایت تبیان با عنوان گلبانک اذان
ندبه انتظار توسط حاج عبدالرضا هلالی بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان سایتون سنگین مولا، کجا رفته اون چشاتون
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان درباره دین از سایت راسخون با عنوان مجهز شوید به اسلحه های جنگ نامنظم
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره العادیات
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 89,571,383