خدمات تلفن همراه
آشپزی - نان سمیت
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
آرد 500 گ
پودر مایه خمیر فوری 1 ق س
شکر 1 ق چ
بهبود دهنده 2/1 ق چ
تخم مرغ 2 عدد
شیر ولرم 120 میلی لیتر
آب ولرم 80 میلی لیتر
نمک 1 ق چ
روغن مایع 3 ق س
کنجد تفت داده به مقدار لازم
طرز تهیه
در ظرفی مناسب آرد، مایع خمیر، شکر، بهبود دهنده و تخم مرغ را با قاشق چوبی همزده سپس مخلوط شیر ولرم و آب ولرم را به خمیر افزوده و در مرحله آخر نمک و روغن مایع را بیفزایید و با قاشق چوبی همزده سپس با دست به مدت 8-10 دقیقه ورز داده شود.
مایع را در کاسه ای که کمی آرد پاشیده اید به صورت چانه گذاشته دوباره مقداری آرد پاشیده و با دستمال پوشانده و در محیطی نسبتاً گرم قرار دهید.
مدت استراحت 50-40 دقیقه می باشد خمیر ورآمده را روی سطحی به مدت 1 دقیقه ورز داده و به 6 قسمت به وزن تقریبی 140 گرم تقسیم کنید. هر کدام از چانه ها را روی سطحی آرد پاشی شده لوله کنید.
سپس لوله باریک و بلند را دولا کرده به هم پیچ دهید و به صورت حلقه در آب معمولی که در کاسه می باشد فرو برده سپس در کنجد فراوان غلتانده در سینی چرب شده با فاصله به مدت 20 دقیقه با پوشش استراحت دهید.
فر را که از قبل داغ نموده اید با درجه 200 درجه سانتیگراد یا 400 درجه فارنهایت به مدت 30 دقیقه درطبقه وسط فر قرار دهید. در صورت چسبندگی کمی آرد بیفزایید. درصورت سفتی خمیر کمی شیر اضافه نمایید.
تلاوت توسط استاد شحات محمد انور درباره 99 - زلزله از سایت شهید آوینی با عنوان سوره مبارکه زلزال تا ناس ،حمد،بقره ،آیه 1 تا 5
سخنرانی توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان درباره دین از سایت راسخون با عنوان افزایش شایستگی جامعه در راستای فرج17/2/1390
مراثی (نوحه) توسط حاج میثم مطیعی بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت علی اصغر ع از سایت راسخون با عنوان حاج میثم مطیعی - شب هفتم محرم 96 - خاطره ای از شهید مدافع حرم مهدی نوروزی ، مقتل حضرت علی اصغر "ع" (مقتل)
ادعیه (دعاخوانی) توسط استاد عباس صالحی بمناسبت رمضان المبارک درباره دعاهای روزانه ماه مبارک رمضان از سایت راسخون با عنوان مرحوم حاج عباس صالحی - دعای روز هفدهم ماه مبارک رمضان به همراه ترجمه فارسی
ترتیل توسط شیخ صابر عبدالحکم درباره 105 - فیل از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره فیل - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) توسط حاج محمدرضا طاهری بمناسبت رجب المرجب درباره امام جواد علیه السلام از سایت راسخون با عنوان حاج محمدرضا طاهری - سال 1395 - میلاد امام جواد علیه السلام - مدح
مناجات توسط حاج محسن فرهمند آزاد درباره راز و نیاز با خدا از سایت تبیان با عنوان مولای یا مولا
اذان توسط استاد مرحوم رحیم موذن زاده از سایت شهید آوینی با عنوان گلبانگ اذان
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان آیا کفیل می تواند مکفول را زودتر از موقع مقرر تحویل بدهد
ندبه انتظار توسط حاج سیدمجید بنی فاطمه بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان سینه امشب پر از پریشانی
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره الجمعه
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 90,186,838