خدمات تلفن همراه
آشپزی - پلوی چشم بلبلی با کوفته ریزه
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
برنج ایرانی 3 پیمانه
لوبیای چشم بلبلی5/1 پیمانه
سویا1 پیمانه
پیاز 3 عدد
روغن مایع به میزان لازم
زردچوبه یک دوم قاشق چایخوری
دارچین یک سوم قاشق چایخوری
نمک بهمیزان لازم
آرد لپه2 قاشق غذاخوری
کره50 گرم
زعفران به میزان دلخواه
فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری
طرز تهیه
سویا را حدود 10دقیقه خیس کرده، بعد آب آن را خالی کنید. مجددا روی سویا آب ریخته و بمدت 5دقیقه روی حرارت بگذارید. وقتی جوش آمدآن را آبکش کرده و آب اضافی آنرا خوب بگیرید. اینکار باعث میشود بوی ناخوشایند و مواد افزودنی آن گرفته شود. در این حالت سویا آماده طبخ است.
لوبیا را به مدت کوتاهی خیس کرده و بپزید. 2عدد پیاز را سرخ کرده و به آن زردچوبه و دارچین بیفزایید و لوبیای پخته را اضافه کنید. برنج را بعد از خیس کردن آبکش کنید و موقع دم کشیدن لابه لای برنج از مایه ی لوبیا و پیاز داغ بریزید.
در آخر کمی زعفران و کره را گرم کرده و روی برنج بریزید. سویا را بعد از اینکه آماده کردید، با 1عدد پیاز سرخ کنید. نمک، زردچوبه، کمی فلفل سیاه و آرد لپه را به آن اضافه کرده و خوب ورز دهید. سپس به کمک دستان تان به صورت توپهای کوچک، قلقلی کرده و در روغن داغ سرخ کنید.
خواص
این غذا به دلیل داشتن لوبیا، سویا و لپه از لحاظ پروتئینی غنی میباشد، بنابراین مصرف آن به افراد گیاهخوار توصیه میشود.
تلاوت توسط استاد سید متولی عبد العال درباره 48 - فتح از سایت الکعبه با عنوان الفتح
سخنرانی توسط آیت الله بهاء الدینی درباره دین از سایت راسخون با عنوان بررسی ایمان در مناجات حضرت موسی 5/انسان و مالکیت دنیا
مراثی (نوحه) توسط حاج محمدرضا طاهری بمناسبت ایام فاطمیه درباره حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها از سایت راسخون با عنوان کربلایی حسین طاهری - شب ۹ فاطمیه دوم (اسفند 94) - بر مشامم می رسد (شور)
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج مهدی منصوری بمناسبت ذی الحجه درباره دعای عرفه از سایت شهید آوینی با عنوان دعای عرفه _قسمت اول
مناجات توسط حاج منصور ارضی بمناسبت رمضان المبارک درباره راز و نیاز با خدا از سایت راسخون با عنوان ماه مبارک رمضان - شب 11 - 91
ترتیل توسط شیخ الزین محمد أحمد درباره 93 - ضحی از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره ضحی - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) توسط حاج سعید حدادیان بمناسبت ذی القعده درباره امام رضا علیه السلام از سایت راسخون با عنوان حاج سعید حدادیان - ولادت امام رضا علیه السلام 96 - دعای بعد از نماز زیارت امام رضا علیه السلام
اذان توسط مرحوم استاد محمد آقاتی از سایت شهید آوینی با عنوان گلبانگ اذان
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره 13 - رعد از سایت راسخون با عنوان سوره ی رعد آیات 5 تا 6 - 3
ندبه انتظار توسط کربلایی جواد مقدم بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان ای تمام آرزویم، غم تو شد آبرویم
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان درباره دین از سایت راسخون با عنوان مجهز شوید به اسلحه های جنگ نامنظم
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره الشعراء
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 89,320,958