خدمات تلفن همراه
آشپزی - رشته پلوی سمنانی
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
برنج آبکش شده4پيمانه
رشته پلويي1پيمانه
مرغ نيم کيلو(تکه هاي اعضاي مرغ را از هم جدا کرده ايم)
پياز نگيني1عدد متوسط
گوجه رنگي نگيني1عدد متوسط
ادويه به ميزان لازم
(شامل نمک،فلفل سياه،زردچوبه،پودر سماق، پودر سير،فلفل قرمز و زيره)
روغن حيواني به ميزان لازم
کشمش داغ براي تزئين
طرز تهیه
برنج را که مي خواهيم برداريم براي آبکش کردن رشته را به آب آن اضافه مي کنيم.
يک قل که خورد برمي داريم و آبکش مي کنيم.
روغن را داخل ماهي تابه مي ريزيم مرغ را داخل آن تفت مي دهيم تا بوي ضخم آن گرفته شود.
ته قابلمه اي که مي خواهيم برنج را دم کنيم مقداري روغن مي ريزيم بعد نان مي گذاريم و بعد روي آن مقداري برنج مي ريزيم.
ادويه جات را به مرغ اضافه مي کنيم مرغها را روي برنج مي گذاريم بقيه مواد همراه مرغ را هم روي مرغ مي ريزيم.
براي طعم دار کردن گوشت مرغ بقيه برنج را روي مواد مي ريزيم و کشمش داغ هم روي مواد مي ريزيم و مي گذاريم 1تا 2 ساعت دم بکشد.
مي توان به جاي پودر سماق از پودر غوره استفاده کرد.
اگر به جاي گوشت مرغ مي خواهيد از گوشت قرمز استفاده کنيد نيازي نيست که آن را تفت دهيد يا آب پز کنيد همانطور خام داخل برنج مي گذاريد اما مدت زمان دم کشيدن را بايد بيشتر کنيد تا گوشت کامل پخته شود.
اگر از ظرف مسي استفاده کنيد هم توي طعم غذا موثر است و هم مدت زمان پخت را کمتر مي کند.
تلاوت توسط استاد سید متولی عبد العال درباره 15 - حجر از سایت الکعبه با عنوان الحجر والنحل من إحتفال إذاعة القرآن الکریم بالمولد النبوى 19-2-2010
سخنرانی توسط استاد شیخ حسین انصاریان درباره دین از سایت راسخون با عنوان سلوک الهی - ویژگی های سالکین 6
مراثی (نوحه) توسط حاج احمد واعظی بمناسبت محرم الحرام از سایت راسخون با عنوان شب چهارم محرم 94 - همیشه سایه ات به روی سرمه - شور جدید
ادعیه (دعاخوانی) بمناسبت محرم الحرام درباره زیارت عاشورا از سایت تبیان با عنوان زیارت عاشورا/سید جعفر موسوی
ترتیل توسط سید رمضان درباره 77 - مرسلات از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره مرسلات - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) توسط حاج محمد رضا بذری بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ابوالفضل ع از سایت راسخون با عنوان حاج محمدرضا بذری - سال 1395 - میلاد حضرت عباس علیه السلام - این که من حسینی ام خدا سوایم کرده (شور)
مناجات توسط حاج محمود کریمی بمناسبت رمضان المبارک درباره مناجات امیرالمومنین ع در مسجدکوفه از سایت تبیان با عنوان مناجات امیرالمومنین ع در مسجد کوفه/قسمت اول
اذان توسط استاد سید متولی عبد العال از سایت آرشیو با عنوان اذان برنامه معجزه جاوید، راديو قرآن 1379.11.24، رست.mp3
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره 2 - بقره از سایت راسخون با عنوان سوره ی بقره آیات 1 تا 2 -3
ندبه انتظار توسط حاج حسن خلج بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان به ملک جان و جهان سلطنت به نام تو شد
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 17
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 87,792,535