خدمات تلفن همراه
آشپزی - قیمه لاپلو
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
گوشت مغز ران500گرم
برنج750گرم
پياز 2عدد متوسط
لپه خيس خورده200گرم
آب 2پيمانه
رب گوجه فرنگي 3قاشق سوپخوري
ادويه پلويي 1قاشق سوپخوري
پودر ليمو عماني 1و نيم قاشق سوپخوري
زعفران دم کرده 2قاشق سوپخوري
روغن به ميزان لازم
نمک و فلفل سياه به ميزان لازم
طرز تهیه
ابتدا برنج را بشوييد و خيس کنيد.
سپس گوشت را به تکه هاي کوچک و ريز کنيد.
پياز را هم به صورت خلال باريک و کوتاه خرد کرده و داخل روغن سرخ کنيد تا طلايي شود. سپس گوشت را بيفزاييد تا کمي سرخ شود.
لپه خيس کرده را نيز همراه گوشت و پياز کمي تفت دهيد.
سپس آب را بريزيد و اجازه دهيد با حرارت ملايم بپزد.
در آخر، رب گوجه فرنگي، نمک، ادويه پلويي، پودر ليمو عماني و فلفل سياه را کمي تفت دهيد و داخل مخلوط گوشت بريزيد و چند دقيقه هم بزنيد تا با هم مخلوط شوند.
برنج را آبکش کنيد.
کف قابلمه کمي روغن بريزيد و مقداري برنج روي آن بدهيد.
بعد کمي از مايه گوشتي روي آن بريزيد.
اين کاررا ادامه دهيد تا مواد تمام شوند. در آخر، نيز مقداري زعفران دم کرده روي برنج بريزيد و بگذاريد دم بکشد.
تلاوت توسط استاد سعید مسلم درباره 68 - قلم از سایت الکعبه با عنوان القلم والطارق والفاتحة وأول البقرة ختام عزاء القصص وأوحینا إلى أم موسى3
سخنرانی توسط دکتر شاهین فرهنگ درباره زندگی از سایت راسخون با عنوان جلسه اول /بخش 17
مراثی (نوحه) توسط حاج محمود کریمی بمناسبت محرم الحرام درباره امام حسین علیه السلام از سایت تبیان با عنوان سلسله موی دوست حلقه دام بلاست
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج محسن فرهمند آزاد درباره صلوات از سایت راسخون با عنوان فرهمند-صلوات حضرت امام جعفر صادق (علیه السلام)
مدایح (به شادی ) توسط کربلایی جواد مقدم بمناسبت ذی القعده درباره امام رضا علیه السلام از سایت ذاکرین با عنوان نمیدم من به دو عالم یک نگاتو
مناجات توسط حاج محمدرضا طاهری بمناسبت رمضان المبارک از سایت راسخون با عنوان حاج محمدرضا طاهری - سال 1395 - شب دهم ماه مبارک رمضان - قرائت ادامه دعای ابوحمزه ثمالی (مناجات)
ترتیل توسط شیخ أحمد بن علی العجمی درباره 100 - عادیات از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره عادیات - حفص از عاصم
اذان توسط استاد محمد حسین سعیدیان از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
ندبه انتظار توسط حاج منصور ارضی بمناسبت صفر المظفر درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت راسخون با عنوان حاج منصور ارضی - روز اول ماه صفر 95 - مناجات با امام زمان (عجل الله تعالی فرجه الشریف)
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان حد سرقت، شرایط حد سرقت
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان درباره دین از سایت راسخون با عنوان مجهز شوید به اسلحه های جنگ نامنظم
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 05
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 89,708,086