خدمات تلفن همراه
آشپزی - هویج پلو
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
هویج نیم کیلوگرم
پیاز 2 عدد
برنج یک و نیم فنجان
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن برای سرخ کردن به میزان لازم
ادویه یک و نیم قاشق چای خوری
طرز تهیه
هویج را پوست کنده و آن را به صورت رشته های ضخیم برش بزنید و سپس داخل روغن زیاد سرخ نمایید تا طلایی رنگ شوند.
پیازها را خرد نموده، سرخ کنید.
برنج را بشویید و داخل آب بگذارید تا خیس بخورد.
بعد از 15 دقیقه آب آن را خالی کنید.
یک لایه از برنج را در ته قابلمه ای بریزید و سپس یک لایه از رشته های هویج سرخ شده را روی آن قرار دهید.
سپس به همین نحو 3 تا 4 لایه از برنج و هویج را روی هم قرار دهید.
پیازهای سرخ شده را روی همه ی آن ها ریخته و سپس باقی مانده ی برنج را به عنوان آخرین لایه، روی آن بریزید و سطح آن را صاف کنید.
حال آب را طوری که حدود یک و نیم سانتی متر بالاتر از سطح برنج باشد، به محتویات داخل ظرف اضافه نمایید.
درب ظرف را بگذارید و آن را روی حرارت بالا قرار دهید تا آب داخل آن شروع به جوشیدن کند.
سپس حرارت گاز را کم کنید و بگذارید محتویات داخل آن به مدت 20 تا 30 بجوشد تا زمانی که کاملا پخته شده و پف کند.
محتویات داخل ظرف را در حالی که ظرف را با دقت روی دیسی که برای سرو غذا در نظر گرفته اید، قرار می دهید، وارونه کنید.
بهتر است برای پخت این غذا از ظروف نچسب استفاده نمایید تا بتوانید محتویات آن را راحت تر به دیس سرو غذای تان منتقل کنید و غذای شما ظاهر بهتری خواهد داشت.
تلاوت توسط استاد محمد محمود طبلاوی درباره 64 - تفابن از سایت الکعبه با عنوان التغابن و الطلاق
سخنرانی توسط مرحوم آیت الله مجتهدی تهرانی بمناسبت رمضان المبارک درباره دین از سایت راسخون با عنوان کیفیت و مقدار فطریه
مراثی (نوحه) توسط حاج سیدمجید بنی فاطمه بمناسبت جمادی الثانی درباره حضرت ام البنین س از سایت راسخون با عنوان سید مجید بنی فاطمه - وفات حضرت ام البنین (س) - سال 95 - بدون ماه قدم میزنم سحرها را (روضه)
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج محمود کریمی درباره زیارت آل یاسین از سایت تبیان با عنوان زیارت آل یاسین 2
ترتیل توسط استاد سعود ابراهیم شریم درباره 94 - شرح از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره شرح - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) توسط کربلایی مجتبی رمضانی بمناسبت ربیع الاول از سایت راسخون با عنوان کربلایی مجتبی رمضانی - ولادت پیامبر اکرم (ص) و امام جعفر صادق (ع) - سال 95 - شب نزول عاشقی با نزول رحمت (سرود)
مناجات توسط استاد اکبر فروتن درباره راز و نیاز با خدا از سایت تبیان با عنوان تمنا
اذان از سایت شهید آوینی با عنوان گلبانگ اذان عبدالنعم طوخی
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان حکم کسی که با سحر کسی را بکشد
ندبه انتظار توسط حاج محمود کریمی بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان طنین فکنده در عالم صدای جارچیان
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 08
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 90,217,464