خدمات تلفن همراه
آشپزی - خوراک آنالی کزلی
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
بلغور گندم ريز 2 پيمانه
آرد گندم يك دوم پيمانه
رب فلفل يك قاشق چايخوري
آب 1 پيمانه
تخم مرغ 1 عدد
فلفل سياه به مقدار لازم
فلفل قرمز به مقدار لازم
نمك به مقدار لازم
براي داخل كوفته
گوشت چرخ كرده 250 گرم
رب فلفل يك قاشق چايخوري
روغن مايع 2-3 قاشق سوپخوري
نمك به مقدار لازم
فلفل سياه به مقدار لازم
فلفل قرمز به مقدار لازم
براي سس
آب گوشت 6 پيمانه
رب فلفل يك قاشق چايخوري
نخود پخته 1 پيمانه
كره دوقاشق سوپخوري
نعنا خشك يك قاشق سوپخوري
آب ليمو يك دوم پيمانه
طرز تهیه
بلغور را خيس كنيد.
نمك، فلفل، رب فلفل، آرد، تخم مرغ، نمك و فلفل ها را اضافه كرده و خمير درست كنيد.
براي درست كردن داخل كوفته گوشت را تفت دهيد تا آب آن گرفته شود.
پياز رنده شده و روغن به گوشت اضافه كرده و به تفت دادن ادامه دهيد.
رب فلفل و فلفل را نيز اضافه كنيد.
از روي اجاق برداشته و در فريزر بگذاريد تا يخ بزند.
مايع بلغور را برداريد و به اندازه گردو با دست پهن كنيد.
وسط آن گوشت بگذاريد و گرد كنيد.
علاوه برآن به اندازه يك بشقاب كوفته ريز بدون گوشت درست كنيد.
آب گوشت را در قابلمه بريزيد، سپس نخود را ريخته و به جوش بياوريد.
آب ليمو، نمك، فلفل اضافه كنيد.
كوفته ها را داخل آن بريزيد.
در تابه اي كره را آب كرده و رب و نعنا را چند دقيقه تفت داده و روي نخود و كوفته بريزيد.
تلاوت توسط استاد سید متولی عبد العال درباره 53 - نجم از سایت الکعبه با عنوان النجم والقمر 1
مراثی (نوحه) توسط حاج میثم مطیعی بمناسبت صفر المظفر درباره امام حسین علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان بازم اربعین کربلایی ها، پیاده میان از دل صحرا - واحد - شب اربعین 93
سخنرانی توسط استاد بهرامپور درباره دین از سایت راسخون با عنوان مفاهیم کاربردی قرآن کریم درزندگی /جلسه پنجم
ادعیه (دعاخوانی) توسط استاد سید قاسم موسوی قهار درباره دعاهای ایام هفته از سایت شهید آوینی با عنوان دعای روز چهارشنبه
مدایح (به شادی ) توسط حاج محمدرضا طاهری بمناسبت ذی القعده درباره امام رضا علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان باز کن در (مدح)
ترتیل توسط شیخ جمعان العصیمی درباره 92 - لیل از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره لیل - حفص از عاصم
مناجات درباره راز و نیاز با خدا از سایت تبیان با عنوان ای دوای درون خسته دلان/سید محمد معتمدی
اذان توسط استاد حسین صبحدل از سایت تبیان با عنوان گلبانک اذان
ندبه انتظار توسط حاج منصور ارضی بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت راسخون با عنوان بس که از عشق تو من کم خواندم باز از قافله ات جا ماندم
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره 7 - اعراف از سایت راسخون با عنوان سوره ی اعراف آیات 75 تا 79
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان درباره دین از سایت راسخون با عنوان مجهز شوید به اسلحه های جنگ نامنظم
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 05
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 89,872,761