خدمات تلفن همراه
آشپزی - خوراک ماهی با سیر
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
ماهی به اندازه دلخواه (دو كیلو تا دوكیلو و نیم)
پیاز ۲ عدد
سیر ۶ عدد
گوجه فرنگی ۲ عدد
مرزه خشك به مقدار كافی
شوید و جعفری به مقدار كافی
زعفران به مقدار كم
روغن زیتون به مقدار كافی
نان سفید یا نان جو حلقه حلقه شده به مقدار كافی‌نمك و فلفل به مقدار كافی
جعفری خرد شده برای تزیین
طرز تهیه
ماهی را تمیز و خرد كنید.
پیاز را پوست بگیرید وخرد كنید.
سیر را نیز پوست بگیرید و له كنید.
گوجه‌فرنگی‌ها را پوست بگیرید و خرد كنید و همه را درظرفی بریزید.
كمی شوید و جعفری و مرزه‌خشك به آن اضافه كنید.
ماهی خرد شده رابیفزایید و نصف لیوان روغن زیتون روی آن‌بریزید و با قاشق كمی مخلوط كنید و بگذاریدچهار تا پنج ساعت در یخچال بماند.
مقداری‌آب‌جوش روی این مخلوط بریزید به طوری كه‌روی آن را بگیرید كمی نمك و فلفل بزنید. زعفران را اضافه كنید و روی حرارت بگذارید وحرارت آن را زیاد كنید و بگذارید ۱۰ دقیقه بپزد.
بعد از روی حرارت بردارید و ماهی را جدا كنید ودر ظرفی بریزید و آب ماهی را هم صاف كنید.
حلقه‌های نان را در ظرف مخصوص قرار دهید وآب ماهی را روی آن بریزید كمی جعفری خردشده روی آن بپاشید و بعد سرو كنید.
مراثی (نوحه) توسط حاج سید مهدی میرداماد بمناسبت ایام فاطمیه درباره حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها از سایت شهید آوینی با عنوان وای امون امون ای دل (زمینه/جدید)
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج محمود کریمی درباره دعای عرفه از سایت راسخون با عنوان دعای عرفه با نوای حاج محمود کریمی - قسمت ششم
سخنرانی توسط مرحوم کافی درباره دین از سایت راسخون با عنوان جنایات هارون الرشید2
تلاوت توسط استاد محمود شحات انور از سایت الکعبه با عنوان رائعة المجفف
مناجات توسط حاج سید مهدی میرداماد بمناسبت رمضان المبارک از سایت راسخون با عنوان سید مهدی میر داماد - سال 1395 - شب هشتم ماه مبارک رمضان - کجاست اهل دلی که نگه ما بکند - مناجات
اذان توسط استاد کریم منصوری از سایت شهید آوینی با عنوان گلبانگ اذان
مدایح (به شادی ) توسط حاج مهدی سلحشور بمناسبت جمادی الثانی درباره حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها از سایت شهید آوینی با عنوان ستاره بارونه آسمونا (سال 91)
ندبه انتظار توسط حاج محمود کریمی بمناسبت رمضان المبارک درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت راسخون با عنوان برگرد انتظار اهالی آسمان
ترتیل توسط شیخ ابوبکر الشاطری درباره 25 - فرقان از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره فرقان - حفص از عاصم
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره 6 - انعام از سایت راسخون با عنوان سوره ی انعام آیات 61 تا 62 - 2
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره العلق
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان درباره دین از سایت راسخون با عنوان مجهز شوید به اسلحه های جنگ نامنظم
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 170,801,795